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商品概要 ばらのまち・福山の製菓店が作る福山ゆかりのお菓子詰め合わせ。
ミルク餡のやさしい味にレモンの爽やかさが合わさった、ばらの形のお菓子「マミーローズ」。
福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなか「勝なりもなか」。
卵の黄身をたっぷり炊き込んだ白餡をミルクの香りの生地で包んだ柔らかな食感が特徴の「ばらの街、福山」。
自慢の3種を詰め合わせました。


【マミーローズ】
ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。
名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。
福山市の市政100周年を記念して開発されました。
餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。
瀬戸内レモンのピール（果皮）の食感まで楽しめるお菓子です。
「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。
ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。


【勝なりもなか】
粒が大きく皮が柔らかい広島県産大納言を、ふっくらと優しい甘さに炊き上げた粒あんと、香ばしく焼き上げた皮が程よくなじみ、しっとりとした食感の美味しいもなかです。
この「広島県産大納言小豆」は、粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。
しかも、皮が柔らかく、とても美味。
2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。
煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。
サクッと焼き上げた最中の皮を割ると、大粒でつやっとした餡子がぎっしりと詰まっています。
最中あんは、通常よりも糖度を上げ水分量を減らしています。
日持ちがよくなると同時に、しっかりとしたあんの風味が味わえるのです。


【ばらの街、福山】
ばらの花は市の花です。
制定されたことを記念して、その年に作りました。
ばらは戦災からの復興のシンボルとして、福山市民に愛されています。
世羅の卵をふんだんに使った黄身餡の乳菓です。
内容量・サイズ等 「マミーローズ」5個 「勝なりもなか」4個 「ばらの街、福山」5個 賞味期限 ・マミーローズ／ばらの街、福山：製造日より1か月 ・勝なりもなか：製造日より3週間 配送方法 常温 発送期日 決済から14日前後で発送 アレルギー 小麦、卵、乳
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 福山ゆかりのお菓子詰め合わせ 3種14個入り（マミーローズ5個・勝なりもなか4個・ばらの街、福山5個） 原材料名 ばらの街、福山 砂糖(国内製造)、卵、手亡豆、白隠元豆、小麦粉、オリゴ糖、練乳、アーモンド粉末、水飴、蜂蜜、脱脂粉乳、バター、ラム酒、レモン／トレハロース、バニラオイル、膨張剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分を含む） マミーローズ 砂糖(国内製造)、卵、白隠元豆、手亡豆、小麦粉、オリゴ糖、練乳、レモン、バター、アーモンド粉末、水飴、蜂蜜、脱脂粉乳、ラム酒、／トレハロース、バニラオイル、膨張剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分を含む） 勝なりもなか 砂糖(国内製造)、小豆、糯米、水飴、寒天／トレハロース 賞味期限 ・マミーローズ／ばらの街、福山：製造日より1か月 ・勝なりもなか：製造日より3週間 保存方法 常温保存可 製造者 株式会社　三河屋 広島県福山市沖野上町4丁目15番27 事業者情報 事業者名 株式会社三河屋 連絡先 084-923-4890 営業時間 8：30～18：00 定休日 元日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）「世界に誇るばらのまち」に向けて！
（2）市民のまちづくり活動を応援します！
（3）安心して暮らせる福祉のまちづくり
（4）子ども達の豊かな心を育みます
（5）福山市民病院の小児・周産期医療を充実します
（6）（仮称）子ども未来館構想の推進　～未来を担う人材の育成をめざして～
（7）災害に強いまちづくりを
（8）世界に誇るデニム産地・地域産業の更なる発展のために
（9）公共空間が変わる！福山駅前が変わる！
（10）鞆地区の町並みを保存します
（11）次の100年へ、城があるまち福山
（12）市長におまかせ