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商品概要 保命酒は、本みりんに十六種の薬味を浸漬して造るリキュールです。
岡本亀太郎本店の保命酒は、浸漬する薬味の香りと、旨味のある本みりんとのバランスの取れた、まろやかな味わいを大切にしております。
そのため、薬味を浸漬するための本みりんは、薬味の強い香りに負けないだけの旨味やコクをもった、言わば「保命酒用本みりん」として、全量を自社で製造しております。
また、岡本亀太郎本店では、昔ながらの保命酒に加え、保命酒を使用した「梅酒」や「杏子酒」、「生姜酒」、「甘みを抑えた保命酒」の4種類を新たに開発し製造しております。
「保命酒飲み比べ五種セット」は、それら五種類の保命酒をお楽しみ頂けるセットとなっております。
飲み方は、ストレートはもちろん、オンザロックや炭酸割り、お湯割り、カクテルベースなどでご賞味頂ける他、アイスクリームやパウンドケーキなど、各種スイーツの風味付けでもお楽しみ頂けます。


【セット内容】

●岡亀保命酒100mL（アルコール分：13%） 保命酒は、万治2年（1659年）に大阪の漢方医の子息であった中村吉兵衛により初めて製造販売されました。
現在のみりんに相当する地酒「吉備の旨酒（きびのうまさけ）」に薬味を漬け込んだ甘くまろやかな味わいは、現代のように食文化が豊かでない時代には特に貴重なものであり、福山藩を代表する特産品の一つとして、諸大名間の贈答用や参勤交代などにも多く用いられるようになりました。
また、幕末には、黒船ペリー来航の際に、幕府接待酒として使用された記録も残るなど、中世以降の日本の歴史とともに歩み続けた和製リキュールです。

●保命酒梅太郎100mL（アルコール分：13%） 保命酒に国産の梅の実を漬け込んだ、さっぱりとした口当たりと爽やかな梅の香りが特長です。

●保命酒杏子姫100mL（アルコール分：13%） 保命酒に、地産の福山市田尻町の杏の実を漬け込んだ、フルーティーな酸味と甘みが特長です。

●保命酒生姜ノ助100mL（アルコール分：13%） 保命酒に乾燥生姜を漬け込んだ、スパイシーな風味が効いた、豊かな香りが特長です。

●四十度保命酒100mL（アルコール分：40%） アルコール度数を40度に高める事で、力強いアルコールと華やかな薬香、穀物由来の芳醇な香りを強めつつ、甘さを抑えて引き締まった味わいに仕上げた薬草・香草系のリキュールです。
内容量・サイズ等 保命酒飲み比べ五種セット （保命酒、梅太郎、杏子姫、生姜ノ助、四十度保命酒） 総本数：5 単品容量：100ml 総容量：500ml 容器の形状：瓶
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
賞味期限 保命酒　3年 梅太郎・杏子姫・生姜ノ助　1年 四十度保命酒　製造年月で表示

【保存方法】
常温 配送方法 常温 発送期日 決済完了後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名

【保命酒】
本みりん（国内製造）、十六種薬味

【梅太郎】
リキュール（保命酒）（国内製造）、梅の実、氷砂糖

【杏子姫】
リキュール（保命酒）（国内製造）、杏の実、氷砂糖

【生姜ノ助】
リキュール（保命酒）（国内製造）、乾燥生姜

【四十度保命酒】
もち米(国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、米焼酎、十六種薬味 原料原産地 日本 保存方法 常温 製造者 株式会社岡本亀太郎本店　福山市鞆町鞆927-1 特徴など

【保命酒、梅太郎、杏子姫、生姜ノ助】
アルコール度数：13度

【四十度保命酒】
アルコール度数：40度 事業者情報 事業者名 岡本亀太郎本店 連絡先 084-982-2126 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）「世界に誇るばらのまち」に向けて！
（2）市民のまちづくり活動を応援します！
（3）安心して暮らせる福祉のまちづくり
（4）子ども達の豊かな心を育みます
（5）福山市民病院の小児・周産期医療を充実します
（6）（仮称）子ども未来館構想の推進　～未来を担う人材の育成をめざして～
（7）災害に強いまちづくりを
（8）世界に誇るデニム産地・地域産業の更なる発展のために
（9）公共空間が変わる！福山駅前が変わる！
（10）鞆地区の町並みを保存します
（11）次の100年へ、城があるまち福山
（12）市長におまかせ