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商品概要 岡山県・広島県の備後エリアにて醸造される日本酒『純米吟醸酒』をセットにいたしました。
それぞれの醸造所で丹精込めて造った自慢の純米吟醸酒をぜひご賞味ください。


（1）三輪酒造『神雷 純米吟醸酒』 三輪酒造は、中国山脈の山あい標高約500mに母屋・酒造蔵を構えています。
高原に位置する為 夏はとても過ごしやすいのですが、一転 お酒の仕込みが行われる冬期はしばしば氷点下を記録する厳しい環境です。
夏期の涼しさはお酒の貯蔵に適しており、冬季の気候の厳しさもまたお酒の仕込みには不可欠な要素となっています。
『神雷 純米吟醸酒』は、広島県産の八反錦を55％まで精米して醸した純米吟醸酒です。
上品で深みがある味わいとほのかな吟醸香が楽しめるお酒です。

（2）天寶一『天寶一 純米吟醸酒』 天寶一は、広島県東部瀬戸内寄り(広島県福山市神辺町)の温暖な地域にございます。
酒造りに使用する「仕込水」は当蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水(古代水)を使用しております。
食を最大限に生かす名脇役をモットーに食事の邪魔をしない酒造りを目指し、口に含んだ時に広がる旨み・酸味とキレを大切に、麹造りは全てオリジナル箱麹製法にて、1粒1粒丁寧に醸しております。
『天寶一 純米吟醸酒』は、山田錦を使用した辛口の純米吟醸酒です。
芳醇な旨みをお楽しみください。

（3）山成酒造『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』 山成酒造は、文化元年(1804年)創業の220年続く蔵であり、「日本資本主義の父」といわれる渋沢栄一の娘(琴子)の義母(坂谷 恭)の実家でもあります。
酒米を蒸す際には、現在では使用する蔵も少なくなった「本格和釜」を使用し、理想的な「乾燥蒸気」を発生することにより外硬内軟で一粒一粒がパラパラの蒸米が作られ、発酵工程において米本来の味を最大限表現することが出来ます。
『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』は、備中杜氏の技術によって、すっきりとした味の中にも雄町特有の酸味が効いた、地域独自の味に仕上がっています。
「桜渓」で使用する雄町は100％酒蔵近くの米作りに適した土壌の田圃で契約農家が栽培しています。
地元の水、空気、蔵人に加えて酒米。
完全地元産『井原テロワール』の夢を叶えてくれた酒です。
この返礼品は、福山市・神石高原町・井原市の各市で製造された、備後圏域共通返礼品です。
内容量・サイズ等

（1）三輪酒造『神雷 純米吟醸酒』　720ml×1本 　　精米歩合:55％ 　　日本酒度:+4.5 　　酸度:1.4 　　原材料：米(広島県産八反錦)、米麹 　　製造地：広島県神石高原町
（2）天寶一『天寶一 純米吟醸酒』　720ml×1本 　　精米歩合:55% 　　日本酒度:+7 　　酸度:1.8 　　原材料：米(広島県産山田錦)、米麹 　　製造地：広島県福山市
（3）山成酒造『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』720ml ×1本 　　精米歩合:60% 　　日本酒度:+5 　　酸度:1.8 　　原材料：米(岡山県井原市産雄町)、米麹 　　製造地：岡山県井原市
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
賞味期限 保存方法：
※直射日光を避け、なるべく温度変化を少なくし、25℃以下の冷暗所にて保存してください。
配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 三輪酒造『神雷 純米吟醸酒』:米(広島県産八反錦)、米麹 天寶一『天寶一 純米吟醸酒』:米(広島県産山田錦)、米麹 山成酒造『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』:米(岡山県井原市産雄町)、米麹 保存方法 直射日光を避け、なるべく温度変化を少なくし、25℃以下の冷暗所にて保存してください。
製造者 『神雷 純米吟醸酒』：三輪酒造株式会社　広島県神石郡神石高原町 『天寶一 純米吟醸酒』:株式会社天寶一　広島県福山市神辺町 『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』:山成酒造株式会社　岡山県井原市芳井町 特徴など 『神雷 純米吟醸酒』：アルコール度数15～16％ 上品で深みがある味わいとほのかな吟醸香が楽しめるお酒です。
『天寶一 純米吟醸酒』:アルコール度数15％ 辛口の純米吟醸酒です。
芳醇な旨みをお楽しみください。
『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』:アルコール度数16～17％ 備中杜氏の技術によって、すっきりとした味の中にも雄町特有の酸味が効いた、地域独自の味に仕上がっています。
事業者情報 事業者名 株式会社斎藤商店 連絡先 0866-62-0327 営業時間 07:30-19:30 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）「世界に誇るばらのまち」に向けて！
（2）市民のまちづくり活動を応援します！
（3）安心して暮らせる福祉のまちづくり
（4）子ども達の豊かな心を育みます
（5）福山市民病院の小児・周産期医療を充実します
（6）（仮称）子ども未来館構想の推進　～未来を担う人材の育成をめざして～
（7）災害に強いまちづくりを
（8）世界に誇るデニム産地・地域産業の更なる発展のために
（9）公共空間が変わる！福山駅前が変わる！
（10）鞆地区の町並みを保存します
（11）次の100年へ、城があるまち福山
（12）市長におまかせ