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三良坂フロマージュでは、山で家畜を自然放牧する「山地酪農」というスタイルで育てた牛と山羊から絞った放牧ミルクと、県北の農家さんからいただいた搾りたてのミルクを使ってチーズを作っています。
春は新芽や筍、夏は青々とした牧草、秋は栗などの木の実、冬は笹など、山の恵みで育った、私たちの体にとても優しい山羊と牛のチーズ。
県北の搾りたて生乳で作る牛のチーズ。
どれも大切な家畜たちの自然の“恵み”を少しだけ分けてもらっています。
食べていただく皆様のたくさんの笑顔が見たいから、そして大切な家畜から出る乳を無駄にしないよう、一つ一つ愛情を込めて手づくりしています。
商品説明名称乳製品(チーズ) 内容量・モッツァレラ(100g)・グラスフェッド・ヨーグルト(450g) ・フロマージュ・ブラン(100g) ・リコッタ(90g)・フロマージュ・ブラン季節の果物入り(100g) 各1個 原材料名
《グラスフェッド・ヨーグルト》
・生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク)
《チーズ》
・モッツァレラ:生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク、広島県北産生乳)、塩 ・フロマージュ・ブラン:生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク、県北産生乳) ・フロマージュ・ブラン季節の果物入り:生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク、県北産生乳)、季節の果物、砂糖 ・リコッタ:生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク)、塩発送方法冷蔵保存方法 要冷蔵賞味期限・グラスフェッド・ヨーグルト:製造日より14日 (お届けしてから約10日前後) ・モッツァレラ:包装日より7日(お届けしてから約5日前後)・フロマージュ・ブラン:包装日より14日(お届けしてから約10日前後) ・モッツァレラ:包装日より7日(お届けしてから約5日前後)・フロマージュ・ブラン:包装日より14日(お届けしてから約10日前後) 発送期間 通年発送期日寄附確定後、1ヶ月前後
※金曜日発送(週20セット限定) 製造者 合同会社三良坂フロマージュ
※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。
(不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。
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