広島県はレモンの生産量全国1位、そして大竹市にある阿多田島は、広島県内唯一のハマチの養殖場です。
大竹市と広島県を代表するこの二つのコラボにより、新たなブランド魚が誕生しました。
餌にレモン果汁や皮などを混ぜてハマチに与えているので、ほのかに柑橘の風味がしてさっぱりと食べられます。
また熱を加えると風味が増し、旨味が強くなります。
その特性を活かし、大喜ではしゃぶしゃぶにしました。
さらに当店は阿多田島の対岸にお店があり、水揚げされたその日に調理するので、お刺身としても美味しく召し上がっていただけます。


《調理方法》


(1) 商品を自然解凍、または流水解凍します。

(2) しゃぶしゃぶの具材とポン酢を別途準備します。

※具材等は付いていないので予めご了承ください。

(3) 鍋に具材を入れ、水をはって沸騰させ、具材が食べられる状態になったらでき上がりです。
(おすすめの具材：お豆腐、白葱、しめじ、白菜、水菜)

【注意事項】

※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。

※こちらの商品は真空冷凍パックでのお届けとなります。
生ものですので、届いたら箱から出してすぐに冷凍庫で保管してください。

※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。

※お申し込みが多い場合や水揚げ・気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。


【配送について】
入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。

※北海道・沖縄・離島へはお届けできません。

※お届けの日時指定はお受けしておりません。

※長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば備考欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので予めご了承ください。

■内容量 あたたハマチtoレモンのしゃぶしゃぶ 2～3人前(約200g)×1袋
■原産地：広島県大竹市
■製造地：広島県大竹市
■消費期限：製造日から冷凍で3ヶ月(解凍後3日)
■保存方法：冷凍保存
■配送：冷凍便
※北海道・沖縄・離島へはお届けできません。

■提供事業者：割烹 宇恵喜

【注目キーワード】
はまち はまち しゃぶしゃぶ 広島県産 宮島 瀬戸 産地直送 国産 流水解凍 刺身 人気 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 鍋 加工 真空パック パック 冷凍 柑橘 レモン 島 遊子 ハマチ セット 1kg 数量限定 急速冷凍 鰤 ブリ 皮なし 皮付き 食べ比べ ハマチカマ ブリカマ ブロック 加工 真空パック パック 小分け 不揃い 流水解凍 刺身 たたき 塩焼き 煮付け アレンジ 冷凍 国産 愛媛 宇和島 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
『あたたハマチtoレモン』のしゃぶしゃぶ