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商品概要 スペインのバスク地方で産まれ、全世界で親しまれてる話題の

《バスク》
チーズケーキ。
高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられ、優しい甘さ、トロけるような食感、真っ黒で独特な焼き目が特徴です。
何よりチーズケーキ特有の口に残るまったりとした後味がほとんどありません。
そのせいで、ついもう一口、あと一口と食べ進めてしまいます。
武内ホテルオーナーと石岡シェフが本場スペインバスク地方で食べた、バスクチーズケーキに「広島地酒の酒粕」を加え、さらに美味しくアレンジし

《バスク風》
に仕上げた商品です。
チーズの豊潤な香りに、お酒の華やかな香りをプラスした、ホテル宮島別荘ならでは、ここでしか食べられないスイーツに仕上がりました！ レストランのデザートコーナーでご提供したところ、 「自宅でも食べたい！」とお声を頂いたことで、商品化致しました。

※アルコール分は飛ばしております。
　お子様やお酒が苦手な方でも、お召し上がり頂けます。
≪原材料名≫ クリームチーズ、生クリーム、卵、小麦粉、酒粕、日本酒、砂糖（一部に小麦粉、卵、乳成分を含む）
◆お礼の品のお問合せ先
◆株式会社 錦水館（TEL：0829-44-2131） 内容量・サイズ等
■幅6.5cm 奥行14cm 高さ4.5cm
■内容量：400g 発送期日 準備ができ次第、順次発送します アレルギー 小麦、卵、乳
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称

【錦水館】
広島県産酒粕を使ったバスク風チーズケーキ「宮島ブラック」 原材料名 クリームチーズ、生クリーム、卵、小麦粉、酒粕、日本酒、砂糖（一部に小麦粉、卵、乳成分を含む） 原料原産地 日本 賞味期限 製造より30日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存。
製造者 島旨PAN 広島県廿日市市宮島町1165 事業者情報 事業者名 「宮島にふたつの宿」 錦水館・ホテル宮島別荘 連絡先 0829-44-2131 営業時間 9：00-20：00 定休日 年中無休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）世界文化遺産を擁する宮島の自然や文化財保護と観光振興に関する事業
（2）けん玉や伝統的工芸品などの地域資源の活用に関する事業
（3）中山間地域のまちづくりを推進する事業
（4）子ども・子育て支援に関する事業
（5）福祉・医療の充実や健康づくりの支援に関する事業
（6）教育の充実・教育環境の整備に関する事業
（7）環境美化や環境保全活動の推進に関する事業
（8）スポーツの振興に関する事業
（9）芸術・文化の振興や生涯学習の推進に関する事業
（10）その他、市が実施している事業