海軍兵学校と歩んできた江田島の酒 『江田島』本醸造酒 720ml 日本 酒 料理 広島県産 江田島市 /江田島銘醸 株式会社 [XAF010]

寄付金額7,000

返礼品の特徴

『江田島』本醸造酒は、すっきりとした口当たりながら、コクのあるしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。
やや辛口のお酒で、江田島のお土産としてもピッタリの一品です。
洋酒好きの方は、オンザロックやレモンを添えて。
日本酒ベースのカクテルにも合います。
初めての方でも気軽に楽しめるサイズですので、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
口に入れると米本来の甘味がほんのり感じられ、のどごしはやや辛い、中辛口です。
熱燗にするとさらに旨味が引き出されます。
島内に旧海軍兵学校(現在は海上自衛隊 第1術科学校)があることで有名な江田島(えたじま)市。
その海軍兵学校・幹部候補生学校・第1術科学校をイメージして造られたのが『江田島銘醸株式会社』の日本酒『江田島』です。
江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートした江田島銘醸。
原材料はより高品質な酒米を使用しており、フレーバー重視の日本酒ではなく、米本来のうまみを閉じ込めたお酒を追求しています。
より味わいある酒を目指して麹は機械ではなく、あえて昔ながらの手間ひまかけて造る”麹ぶた製法”を代々受け継ぐことで、江田島市唯一の造り酒屋(蔵元)として、消えゆく日本の伝統産業を守ろうと日々試行錯誤しています。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日2週間前後 提供事業者江田島銘醸 株式会社 辛口 中辛口 和食 江田島 広島 瀬戸内 地場産品基準該当理由 区域内の酒蔵において全ての工程製造を行っています。
また、チェーン店等のグループ企業等ではないため、他では製造されていません。

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