海軍兵学校と歩んできた江田島の酒 『古鷹』純米酒 1.8L 日本 酒 純米酒 料理 広島県産 江田島市 /江田島銘醸 株式会社 [XAF014]

寄付金額12,000

返礼品の特徴

江田島の蔵元である江田島銘醸株式会社の代表酒『古鷹』の純米酒1.8Lをお届けします。
『古鷹』純米酒は、喉ごしはすっきりとしながらも、奥深い味わいの広がりをお楽しみいただけるお酒です。
比較的甘口で飲みやすく、辛口が苦手な方でも楽しめるお酒。
喉ごしはすっきりとしながらも、奥深い味の広がりを楽しめます。
江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートした江田島銘醸。
高品質な酒米を使用しており、フレーバー重視の日本酒ではなく、米本来のうまみを閉じ込めたお酒を追求しています。
より味わいある酒を目指して麹は機械ではなく、あえて昔ながらの手間ひまかけて造る”麹ぶた製法”を代々受け継ぐことで、江田島市唯一の造り酒屋(蔵元)として、消えゆく日本の伝統産業を守ろうと日々試行錯誤しています。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日2週間前後 提供事業者江田島銘醸 株式会社 甘口 古鷹 和食 晩酌 広島 江田島 瀬戸内 地場産品基準該当理由 区域内の酒蔵において全ての工程製造を行っています。
また、チェーン店等のグループ企業等ではないため、他では製造されていません。

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