【全12回定期便】料理のアクセントに! オリーブ×レモンの爽やかな香り!『安芸の島の実』レモンオイル オリーブオイル 100mL 調味料 レシピ 広島県産 江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ025]

寄付金額91,000

返礼品の特徴


※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
エクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥レモンを漬け込んでレモンの風味を加えた香味オイルです。
さまざまな料理やデザートに合います。
レモンの爽やかな香りとエクストラバージンオリーブオイルの風味のハーモニーを存分にお楽しみください。

■和食やヨーグルト、デザートとの相性も抜群! こんな楽しみ方も◎ 〈野菜〉 サラダ全般、エスニックサラダとも相性◎ 〈魚〉 あじの南蛮漬け、魚介のマリネなど 〈肉〉 鶏肉のグリル、シューマイに醤油とレモンオイルで 〈その他〉 シフォンケーキに。
マヨネーズにプラスしても○
■安芸の島の実とは? 安芸の島の実は広島の新名物。
自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。
地場産品基準該当理由 区域内の工場において製造・加工されたものであるため。
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■ 世界一に輝いた『江田島搾り』 江田島搾り!100%広島県産のEVオリーブオイル『江田島搾り』 サラダパスタ 料理 簡単 調味料 油 食用油 食材 レシピ 国産 10000円 江田島市/山本倶楽部株式会社 オイルが主役!江田島のEVオリーブオイル『安芸の島の実』江田島搾りプレミアム 105ml<山本倶楽部株式会社>江田島市
■ 一番人気!ピュアオイル かけるだけで変わる!『安芸の島の実』ピュアオイル 2本セット 江田島市/山本倶楽部株式会社
■ 定期便はこちら

【全3回定期便】
料理のアクセントに!オリーブ×レモンの爽やかな香り!『安芸の島の実』レモンオイル オリーブオイル 100mL 調味料 サラダ 広島 20000円 江田島市/山本倶楽部株式会社

【全6回定期便】
料理のアクセントに!オリーブ×レモンの爽やかな香り!『安芸の島の実』レモンオイル オリーブオイル 100mL 調味料 サラダ 広島 50000円 江田島市/山本倶楽部株式会社

【全12回定期便】
料理のアクセントに!オリーブ×レモンの爽やかな香り!『安芸の島の実』レモンオイル オリーブオイル 100mL 調味料 サラダ 広島 90000円 江田島市/山本倶楽部株式会社 商品説明 名称レモンオイル100mL 内容量以下の内容を全12回(月1回)お届けします。
レモンオイル 100mL×1本 原料原産地オリーブオイル(オーストラリア産、広島県産)、レモン(広島県産) 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日より1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬(20日前後)までに発送 提供事業者山本倶楽部 株式会社 レモンオイル ドレッシング 油 パスタ アヒージョ イタリアン 和食 チーズ スイーツ プレゼント 簡単 料理 江田島 定期便

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