※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100％使用！ ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに搾ってオリーブオイルにしました。
様々な食材や料理との相性抜群で、仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です！
■さまざまな食材や料理と相性抜群 野菜：トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に 魚：白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し 肉：ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれ
■安芸の島の実とは？ 安芸の島の実は広島の新名物。
自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。


【1回のお届け内容】
江田島搾り 100mL×1本

【賞味期限】
製造日より1年半

【原料原産地】
オリーブオイル（広島県産）

【加工地】
広島県江田島市 パスタ 料理 簡単 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 広島 レシピ 唐辛子 調味料 油 ドレッシング フレーバー 簡単 肉 47000円 節分 バレンタインデー 定期便 地場産品基準該当理由 江田島市内の製造所において製造・加工を行っています。

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100％使用！ ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに搾ってオリーブオイルにしました。
様々な食材や料理との相性抜群で、仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です！
■さまざまな食材や料理と相性抜群 野菜：トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に 魚：白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し 肉：ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれ
■安芸の島の実とは？ 安芸の島の実は広島の新名物。
自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。
商品説明 名称

【全3回定期便】
江田島搾り100mL 内容量

【1回のお届け内容】
江田島搾り 100mL×1本 原料原産地オリーブオイル（広島県産） 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日より1年半 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送
※9月〜10月はオリーブの収穫・搾油のため発送が遅れる可能性がございます。
予めご了承ください。
提供事業者山本倶楽部株式会社 パスタ 料理 簡単 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 広島 レシピ 唐辛子 調味料 油 ドレッシング フレーバー 簡単 肉 47000円 節分 バレンタインデー 定期便 地場産品基準該当理由 江田島市内の製造所において製造・加工を行っています。