名称 スキレット・鍋・トレー・金属ネット 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 風炎窯 お礼品の特徴 耐熱性能600℃を誇る耐熱陶器で、直火で割れることがありません。
優れた熱伝導、遠赤外線高放射釉薬、蓄熱保温で、無水調理・低温調理に適しています。
鋳物に比べて50%軽く、シンプルなフォルムで扱い易いうえ、表面は強固で焦付きにくく、金属ヘラやタワシが使えます。
土鍋特有の初期メンテナンスは必要ありません。
MOONスキレットの底面の珪砂の凹凸にオイルが回り、食材の表面がパリっと仕上がります。
TATARA鍋の蓋には穴がありません。
広いリムの接点に蒸気が溜ることで、沸騰域の吹きこぼれを防ぎ、低温域ではウォーターシールにより密封されます。
また、MOONスキレットの落し蓋として共用できます。

■生産者の声 毎日の健康にとって食生活は大切ですが、スーパーマーケットには便利な加工食品が溢れ、知らず知らずのうちに糖質過多になるばかり。
これが成人病の原因になっています。
MOONスキレット&TATARA鍋は、低温調理・無水調理・糖質オフに進化した耐熱陶器です。
強い遠赤外線、蓄熱保温、低温密封によって、野菜や肉の旨味が凝縮されて、知らず知らずのうちに薄味になり、糖質オフに近づいてゆくのです。
その先に見え隠れしているのは、狩猟が主だった縄文時代の食生活なのかもしれません。
風炎窯ではMOONスキレット&TATARA鍋を使った低温調理体験を実施しています。

■内容量・サイズ/製造地・加工地 ・超耐熱陶器MOONスキレット×1個 サイズ:直径27cm(取っ手の部分含まず)、深さ3cm、重さ1300g ・超耐熱陶器TATARA鍋 サイズ:直径23cm、高さ14cm、重さ2000g ・木工トレー サイズ:直径28cm 製造地:すべて安芸太田町 ・金属ネット サイズ:直径19cm 加工地:中国
■原材料 超耐熱陶器:　瀬戸蛙目粘土　ペタライト　遠赤外線高放射釉薬　珪砂
■注意事項/その他
※熱源は、ガス直火、電気オーブンレンジ、IH付属のラジエントヒーターです。

※ワレモノにつき、大切に取り扱いください。

※原材料に由来する多少の色ムラや小さな巣があります。

※画像はイメージです。
1つ1つ手作りのため、多少写真と異なる場合があります。

※木製ヘラは付属しません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。