製品仕様 商品名

【ふるさと納税】
熟成醤油が旨い！ 天然醸造の醤油二年/三年熟成＋ポン酢＋だし醤油のセット 名称 醤油、ポン酢、だし醤油 内容量・個数 二年熟成本仕込み濃口醤油 500mL×1本、 三年熟成本仕込み再仕込み醤油 500mL×1本、 かぼすポン酢しょうゆ 360mL×1本、 手造りだし醤油500mL×1本 生産地 大崎上島町内にて製造 原材料 濃口醤油…大豆（国産）、小麦、食塩／再仕込み醤油…大豆（国産）、小麦、食塩/アルコール／かぼすポン酢しょうゆ…しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖、かぼず果汁、醸造酢、食塩、風味原料（かつお節エキス、昆布エキス）/調味料（アミノ酸等）、酸味料／手造りだし醤油…ぶどう糖（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、風味原料（かつお節エキス、昆布エキス）、みりん/酸味料（アミノ酸等）、アルコール アレルギー表示 原材料に小麦、大豆を含む 賞味期限 濃口醤油・再仕込み醤油…24ヵ月、 ポン酢しょうゆ…12ヵ月、 だし醤油…6ヵ月 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 通年 商品説明 1932年、瀬戸内海の大崎上島で創業した『岡本醤油醸造場』。
かつて瀬戸内海は船を中心とした物流の要所であり、大崎上島では塩作りも盛んだったため、醤油の原料である良質の大豆、小麦、塩が入手できました。
さらに瀬戸内ならではの温暖な気候は醤油造りの際に重要となる“醗酵”にも適しているため、創業以来変わることなく、昔ながらの天然醸造が貫かれています。
素材はすべて国産。
伝統の杉の木桶で造る醤油です。
製造・販売元 岡本醤油醸造場株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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