商品説明文 2011年創業の「麺や琥張玖　KOHAKU」の濃厚味噌らーめん3食をお届します。
お店で提供するらーめんをご自宅で楽しんでいただけるよう、店内調理のストレートスープです。
2021年日本最大級お取り寄せらーめんサイトでは、北海道らーめん部門1位を獲得、味噌ラーメン部門では常にトップ3に入る実力店です。


【スープ】
道産の豚げん骨と豚頭を煮込んだ「豚骨白湯スープ」をベースとして、一度オーブンで焼き上げた丸鶏と鶏ガラ、野菜を強火で煮込んだ「鶏白湯（パイタン）スープ」、煮干し、カツオ、根昆布からとった「魚介スープ」の3種をバランスよく合わせたコク深さを追求しています。


【味噌だれ】
北海道産の熟成度の違う赤みそ2種と白みそをブレンド。
ショウガやリンゴ、ごま、昆布茶、XOジャンなど15種類の天然素材を練りこみました。


【麺】
麺は定評のある「森住製麺」のちぢれ中太麺を使用。
コシの強い熟成麺はスープによく絡み、スープと麺の一体感をお楽しみいただけます。


【チャーシュー】
豚バラ肉を継ぎ足しの醤油ダレで丁寧にじっくり8時間火を入れています。

※当商品は冷凍食品です。

※冷凍庫で保存してください。

※調理時は麺は茹で、スープと具材は湯せんしてお召し上がりください。
詳細は同梱のリーフレットでご案内いたします。

※原材料をご確認のうえ、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

※本製品は卵・乳製品・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉をしようしています。

※万一お体に異常を感じた場合は、お召し上がりにならないでください。
名称麺や琥張玖 KOHAKU 札幌味噌らーめん 3食セット 製造地北海道 内容量 麺や琥張玖 味噌らーめん：520g×3 計1560g 賞味期限 製造日から90日 原材料

【麺や琥張玖味噌】
生めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白(卵を含む)、食塩、発酵調味料/かん水、加工でんぷん、プロビレングリコール、着色料(クチナシ色素))スープ(豚骨エキス(豚肉を含む)、鶏ガラエキス(鶏肉を含む)、魚介エキス、味噌(大豆を含む)、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)昆布茶、胡麻(ごまを含む)、砂糖、はちみつ、唐辛子、貝柱エキス(えびを含む)、人参エキス、生姜エキス、リンゴエキス(リンゴを含む)、清酒/調味料(アミノ酸等))、具(豚バラ肉、メンマ、醤油、砂糖、生姜エキス、清酒/調味料(アミノ酸等)) 保存方法 冷凍 事業者 株式会社 琥張玖 配送方法 冷凍配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。