香ばしいクルミとレーズン、生クリームとハチミツを隠し味に、マジパン(アーモンドと砂糖のペースト)をクッキー生地で挟んで焼き上げたお菓子です。
キャラメルを作る際、砂糖をどこまで焦がすかがとても重要です。
キャラメルを作った後もどこまで煮詰めるのか職人の技術と経験が大事です。
クッキー生地に使う小麦粉には北海道産、粒度、灰分値など食べた時の美味しさを考えて選定。
素材ごとに美味しさを追及しています。
名称 くるみとレーズン 5個入 内容 くるみとレーズン　5個入 原材料 生地/小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、アーモンドパウダー、粉糖、バニラペースト（砂糖、バニラビーンズ、食塩） フィリング/クルミ、砂糖、クリーム(乳製品)、はちみつ、レーズンラム酒漬、水飴、アーモンド加工品 香料(一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・アーモンドを含む) アレルギー 卵・乳・小麦・アーモンド・くるみ
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賞味期限 常温保存で30日間 保存方法 常温保存 発送期日 ご入金確認後、1週間程度で発送予定。
発送方法 常温 事業者 株式会社シャルロット ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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