芦別産の新鮮卵、北海道産のてんさい糖を混ぜ合わせ、北海道産きたほなみ100％の小麦粉、アーモンドプードルを加え、最後にたっぷりの焦がしバターを混ぜ合わせて高温のオーブンで外は香ばしくカリカリに中はしっとりふわふわに焼き上げました。
フィナンシェは「お金持ち」という意味の金塊の形をしています。
また、プレミアムには北海道産シナノキのはちみつを使用しています。
そのままでもしっとり美味しく召し上がれますが、オーブントースターで2～3分温めなおしていただきますと焼き立てのような食感と風味をお楽しみいただけます。
名称 フィナンシェセット　5種アソート 内容 プレミアム・ナッツ・メープル・ショコラ・紅茶のフィナンシェ5個セット 原材料 卵白、バター、てんさい糖、小麦粉、アーモンドプードル、はちみつ、ヘーゼルナッツプードル、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、メープルシュガー、チョコレート、ココア、オレンジピール砂糖漬け（オレンジピール、砂糖、ホワイトキュラソー、水あめ）、アールグレイ/トレハロース、乳化剤、香料 アレルギー 卵・乳・小麦・アーモンド・くるみ・大豆・オレンジ
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