「胃袋の宣教師®」と呼ばれたドイツ生まれのマイスター、カール・レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。
使用する原料肉は、北海道産。
創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。
内容量：ウインナー、レモン＆パセリ、あらびきソーセージ、ハーブソーセージ各115g、クラコウ130g、ベーコン180g、ローストポーク210g、ビヤシンケン160g、ショルダーハム、布巻きロースハム各320g 賞味期限：冷蔵10℃以下35日（ウインナー、レモン&パセリ、あらびきソーセージ、クラコウ、ベーコン、ショルダーハム、ビヤシンケン、ハーブソーセージ、布巻きロースハム）、冷蔵10度以下30日（ローストポーク） 配送方法：冷蔵
●ウインナー0.115 ・名称：ウインナーソーセージ ・内容量：115g ・原材料：畜肉（豚肉、牛肉）、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●レモン&パセリ0.115 ・名称：ポークソーセージ（ウインナー） ・内容量：115g ・原材料：豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na）、香料、発色剤（亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●あらびきソーセージ0.115 ・名称：ポークソーセージ（ウインナー） ・内容量：115g ・原材料：豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●ハーブソーセージ ・名称：ハーブソーセージ ・内容量：115g ・原材料：豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵10℃以下 ・賞味期限：45日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●クラコウ0.13 ・名称：ボロニアソーセージ ・内容量：130g ・原材料：畜肉（豚肉、牛肉）、豚脂肪、食塩、砂糖、にんにく、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●ベーコン0.18 ・名称：ベーコン ・内容量：180g ・原材料：豚ばら肉、食塩、砂糖、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●ショルダーハム0.32 ・名称：ショルダーハム ・内容量：320g ・原材料：豚肩肉、食塩、砂糖、発色剤（亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●ローストポーク0.21 ・名称：食肉製品（ローストポーク） ・内容量：210g ・原材料：豚もも肉、ワイン、たまねぎ、食塩、オリーブ油、香草、砂糖、香辛料 ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：冷蔵10℃以下30日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号
●ビヤシンケン0.16 ・名称：プレスハム ・内容量：160g ・原材料：肉塊（豚肉）、つなぎ（豚肉）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） ・保存方法：冷蔵
●布巻きロースハム ・名称：布巻きロースハム ・内容量：320g ・原材料：豚ロース肉、食塩、砂糖、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） ・保存方：冷蔵10℃以下 ・賞味期限：35日 ・製造者：株式会社函館カール・レイモン　北海道函館市鈴蘭丘町3番92号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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(4) 活気と賑わいのあるまちのために
(5) 福祉の充実のために
(6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の

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