米も塩も北海道産を使用して製造したこだわりの塩麹で紅鮭を漬け込み、紅鮭の脂が絶妙な味わいを堪能いただけます。
北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭と、紅鮭のトロと呼ばれる脂のりの良いハラスを、当店独自の製法で甘塩仕立てにしました。

●紅鮭切身450g切落し ・内容量：450g ・原材料：べにさけ、食塩、酸化防止剤(V.C)
●紅鮭塩麹漬400g切落し ・内容量：400g ・原材料：べにさけ、塩麹、酸化防止剤(V.C}
●紅鮭ハラス ・内容量：400g ・原材料：べにさけ、食塩、酸化防止剤(V.C}
●共通項目 ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：90日 ・製造者：(有)船岡商店　函館市若松町9番9号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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