秋に獲れる紅鮭は熟練職人が長時間塩で熟成させ出来た逸品です。
一方、春から初夏に獲れる時鮭は成熟する前の若鮭(別名トキシラズ)で希少です。
一切れずつ真空になっており良い状態で冷凍保管が可能。
最後までフレッシュに食べられます。
冷凍焼けも心配無用。
食卓の彩りや御使い物にも是非お勧めです。

●熟成甘塩紅鮭 ・内容量：90g×10切 ・原材料：紅鮭(ロシア産またはアメリカ産)食塩/酸化防止剤(v.c)
●時鮭 ・内容量：80g×10切 ・原材料：白鮭(ロシア産)、食塩/ph調整剤、酸化防止剤(チャ抽出物、ローズマリー抽出)
●共通項目 ・賞味期限：360日 ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・提供者：やな商店　函館市新川町1-2（はこだて自由市場内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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