菊川の唐墨は、旬な時期に一ヶ月かけて、開店当初からの継ぎ足された出汁に漬け込み、毎日秘伝のタレを塗り、てまひまかけて丹念に作られます。

●菊川の唐墨 ・内容量：120g～140g ・原材料：ボラ卵巣(国産)、焼酎、魚介エキス(帆立、昆布、あご 節、かつお節)、椎茸エキス、食塩 ・賞味期限：冷凍360日 ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・製造者：株式会社　菊川 北海道函館市五稜郭町32-19久米センタービル1階 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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