毎年6月1日に解禁となる「スルメイカ」、釣ったイカを漁船の生簀に入れたまま港に着きます。
その後函館魚市場にてセリが始まります。
セリが終了した後、函館市ま印水産弁天工場へ搬入、イカを袋詰めしアルコール凍結機（‐25℃～‐30℃）に入れます。
2～3時間後アルコール凍結機から出し、その後超低温冷凍庫へ移され保管致します。
漁は6月～例年12月頃まで続きますが、生きたイカをそのままアルコール凍結機にいれて超低温冷凍庫で保管しているので、一年を通して鮮度の良いイカをお召し上がりいただけます。
函館の味を食卓でご堪能ください。
名称

【ふるさと納税】
函館産いけすイカ 内容量 いけすイカ3杯入/袋×2袋（セット）1杯200g前後 アレルギー いか 原材料 スルメイカ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー76kcal、タンパク質17.9g、脂質0.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.5g 生産地 函館産 賞味期限 出荷日より365日 保存方法 冷凍
※すぐに召し上がらない場合は冷凍してください。
配送方法 冷凍

【配送不可日】
土曜日、日曜日、祝日

【配送不可地域】
沖縄県、離島、諸島 注意事項
※大きさが多少不揃いです。
事業者 ま印水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
地場産品基準1号：当核地方団体の区域内において生産されたものである。


【ふるさと納税】
函館産いけすイカ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 函館市全体のため
(2) 子どもたちの未来のために
(3) 美しい景観を守るために
(4) 活気と賑わいのあるまちのために
(5) 福祉の充実のために
(6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。