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商品概要 小樽美人は「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに、地元・北海道後志(しりべし)地域で採れたフルーツや食材を使用して、小樽の和・洋菓子店、造り酒屋、レストランが丹精込めて製品づくりをしています。
「和クレープ余市りんご」は、小樽美人の輝く雪肌をイメージした、りんごのシャキシャキ感と求肥のもちもち感が同時に味わえる和洋スイーツ。
雪肌色のお餅のなかに余市産あかね林檎の餡とジャム、ふじ林檎のプレザーブをフレッシュクリームとスポンジ生地で包みました。
和菓子店ならではの求肥のもちもち感と蜜りんごのようなシャキシャキとした食感が同時に味わえます。
「生どら焼き」は、特製のどら焼き生地に、後志産のラズベリーを加えた生クリームと小豆餡を挟みました。
しっとりふわふわ感とラズベリーの酸味が絶妙です。
「潮どら焼」は、岩内町の海洋深層水から作られた自然塩「星の塩」と、芳醇な香りと深みのある発酵バターを使用した塩味のクリームを小豆餡で挟み、 小樽地鶏の卵を使用した手焼きのどら焼き生地でサンドしました。
3品ともに15〜30分ほど自然解凍してお召し上がりください。


【配送不可地域】
離島
■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、生地作り、焼き上げ、整形等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） 内容量・サイズ等 ・和クレープ 余市りんご:3個 ・小樽美人 生どら焼:2個 ・潮(しお)どら焼:3個
※冷凍(-18℃以下)にて保存 賞味期限 ・和クレープ 余市りんご：製造日から60日 ・小樽美人 生どら焼：製造日から14日 ・潮(しお)どら焼：製造日から14日 配送方法 冷凍 発送期日 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 アレルギー 小麦、卵、乳、りんご
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 小樽美人 スイーツセット 原材料名 ・和クレープ 余市りんご：小麦粉、卵、砂糖(北海道産)、求肥、植物性油脂、乳製品、水飴、りんご、洋酒、トレハロース、ソルビトール、pH調整剤、メタリン酸Na他 ・小樽美人 生どら焼：生クリーム(北海道産)、砂糖、小麦粉、卵、小豆、ラズベリー果肉、水飴、みりん、蜂蜜、観点、洋酒/膨張剤、トレハロース(一部に小麦・卵を含む) ・潮(しお)どら焼：発酵バター(北海道産)、砂糖、小麦粉、卵、小豆、ショートニング、水飴、みりん、蜂蜜、寒天、塩、食物繊維/膨張剤、トレハロース(一部小麦・卵を含む) 賞味期限

【和クレープ 余市りんご】
製造日から60日

【小樽美人 生どら焼】
製造日から14日

【潮(しお)どら焼】
製造日から14日 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存 製造者 駅なかマート「タルシェ」 事業者情報 事業者名 駅なかマート「タルシェ」 連絡先 0134-31-1111 営業時間 09:00-19:00 定休日 1月1日(元旦) 関連商品

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（1）〜使い道は指定しない〜市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)