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商品概要 電子レンジ(500W・600W)で約3分温めるだけで、手軽にシェフの味が楽しめる逸品です。
本格的なシェフの味にするため、世界的リゾート地『ニセコ』で杏ダイニングを営む前田オーナーシェフからソース造りのアドバイスをいただき、3種類の味(ソース)を用意しお届けいたします。
主原料のホタテは、2年間小樽沖で育てられた活帆立を使用。
北海道赤井川コロポックル村の赤木さんのグリーンアスパラと赤パプリカ、牛乳・チーズ・バターも北海道産を使用しております。
それぞれの持つ素材の味・風味・食感にこだわった3種類の味を是非お楽しみ下さい。
■生産者の声 帆立の旨味を逃がさないようにするため、スチーム加工し、食べやすい様にカットはせず、ダイナミックに1玉丸ごと(ウロは除去しています)入れました。
また、食べ終わった後はゴミになりますが、ご家庭での演出シーン(盛り付け)を考え、あえて片側の貝殻(白)を使いました。
その点は、ご容赦ください。
■注意事項/その他
※温め時間の目安を製品に記載しておりますが、電子レンジのメーカー・ワット数・実際の製品(冷凍状態)温度等により差が生じる場合がございます。
(電子レンジ対応の特殊な袋を使用しており、温めると袋が膨らんだ後『ポン』と弾けます。
それから30秒後取り出してお召し上がり下さい。
)
※取り出しの際は、火傷にご注意下さい。
【原材料】
・ホタテdeポン(ベシャメル&チーズ) ホタテ(北海道小樽産)、ホワイトソース(牛乳、無塩バター、小麦粉、食塩)、ナチュラルチーズ、アスパラ(北海道産)、パプリカ(北海道産)、ブラックペッパー、ナツメグ/加工澱粉、乳化剤、セルロース、カロテン色素、(一部に小麦、乳成分を含む) ・ホタテdeポン(焦がし醤油&バター) ホタテ(北海道小樽産)、アスパラ(北海道産)、無塩バター、パプリカ(北海道産)、パン粉、醤油、エシャロット、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) ・ホタテdeポン(雲丹バター) ホタテ(北海道小樽産)、アスパラ(北海道産)、バター、コーン(北海道産)、エゾバフンウニ(北海道小樽産)、パプリカ(北海道産)、パン粉、酒、砂糖、醤油、みりん、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 特記事項
■地場産品に該当する理由 区域内工場で、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
(告示第5条第3号に該当) 内容量・サイズ等 ・ホタテdeポン(ベシャメル&チーズ)[130g×2個] ・ホタテdeポン(焦がし醤油&バター)[85g×2個] ・ホタテdeポン(雲丹バター)[95g×2個] 合計620g 賞味期限 発送日より60日
※マイナス18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 名称 ホタテdeポン(3種の味)詰合せ 原材料名 ・ホタテdeポン(ベシャメル&チーズ) ホタテ(北海道小樽産)、ホワイトソース(牛乳、無塩バター、小麦粉、食塩)、ナチュラルチーズ、アスパラ(北海道産)、パプリカ(北海道産)、ブラックペッパー、ナツメグ/加工澱粉、乳化剤、セルロース、カロテン色素、(一部に小麦、乳成分を含む) ・ホタテdeポン(焦がし醤油&バター) ホタテ(北海道小樽産)、アスパラ(北海道産)、無塩バター、パプリカ(北海道産)、パン粉、醤油、エシャロット、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) ・ホタテdeポン(雲丹バター) ホタテ(北海道小樽産)、アスパラ(北海道産)、バター、コーン(北海道産)、エゾバフンウニ(北海道小樽産)、パプリカ(北海道産)、パン粉、酒、砂糖、醤油、みりん、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 賞味期限 発送日より60日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 製造者 有限会社入久三浦水産 事業者情報 事業者名 (有)入久 三浦水産 連絡先 0134-25-7535 営業時間 09:00-17:00 定休日 土日祝・GW・お盆・年末年始(28日〜6日休) 関連商品
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(1)〜使い道は指定しない〜市へおまかせ(市民幸福度の高いまちづくり)
(2)医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
(3)地域産業・観光の振興に関する事業
(4)教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
(5)市民の生活基盤に関する事業
(6)旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
(7)市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
(8)小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
(9)小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
(10)登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
(11)旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
(12)その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)