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商品概要
■魅力 北海道産の大型の真鱈を生から捌き、骨取り・カットした後、北海道日高昆布だしを使用した調味料に漬け込みかるく味をつけております。
さらに余分な水分をとばすためさっと冷風乾燥し、旨味を引き出しております。
身の厚い真だらのブロックですのでお好みの大きさにカットして色々な料理にご利用いただけます。

■お召し上がり方 解凍は冷蔵庫内(10℃以下)で解凍してください。
解凍後は、お好みの大きさにカットして中心部に火が通るまで加熱してお召し上がりください。
ムニエル・フライ・鍋等、様々な料理にご利用いただけます。

■注意事項/その他
※骨が残っている場合がございますのでご注意ください。

※魚体によりブロックの大きさが変わりますので予めご了承ください。

※加熱しすぎると身が硬くなりますのでご注意ください。

※天然の真鱈を使用しているため、個体によって身質にばらつきがあり、歯ごたえを感じることがございます。

■配送不可地域 離島
■製造地 北海道
■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者 株式会社エスケィフーズ 関連キーワード：鱈 たら 下処理済 業務用 味付き 焼くだけ 簡単調理 魚 切り身 切身 お取り寄せ 小樽市 北海道 送料無料 冷凍 内容量・サイズ等 2kg(7〜11個)

【原材料】
真だら(北海道産)、昆布エキス(昆布、食塩)/pH調整剤 賞味期限 発送日から120日

【保存方法】
マイナス15℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 2024年1月より順次発送を開始させていただきます。
名称 真鱈加工品 原材料名 真だら(北海道産)、昆布エキス(昆布、食塩)／pH調整剤 賞味期限 発送日から120日 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください 製造者 株式会社エスケィフーズ 事業者情報 事業者名 株式会社エスケィフーズ 連絡先 0133-76-2950 営業時間 09：00-17：00 定休日 土日祝・GW・お盆・年末年始 関連商品

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（1）〜使い道は指定しない〜市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)