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商品概要 テレビやラジオ・雑誌で紹介された、幻の特別厳選プレミアム 天然紅鮭切り身パックです。
鮭は、品種や生息地などで味が変わりますが、小町商店が本当に美味しいと思うのは 「沖獲りの天然紅鮭」です。
プレミアム天然紅鮭とは、カムチャッカ沖を回遊している2〜3歳の天然紅鮭で、身が引き締まって脂がのっているのが特徴です。
漁獲量は非常に少なく、鮭全体の漁獲量のわずか約0.2%しか水揚げされません。
小町商店では、その中でも特に脂のりの良い3kg前後の若い沖捕り天然紅鮭のみを厳選、 赤みが強くて臭みもなく脂のりジューシーで焼きたても、少し冷めてからも、美味しく 懐かしい味が楽しめます。

■保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
■原材料名 紅鮭(北洋産)、食塩
■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者 株式会社小町商店 関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 魚 北海道 海鮮 食品 食べ物 おかず 惣菜 小分け 朝食 弁当 切身 切り身 冷凍 個包装 保存 小分け お取り寄せ 小樽市 北海道 送料無料 内容量・サイズ等 プレミアム天然紅鮭切り身：10切れ
※1切れあたり100g前後 合計 約1kg 賞味期限 冷凍保存で30日(
※解凍後は冷蔵庫で5日以内) 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー さけ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 天然紅鮭切り身 産地名 北洋産 養殖・解凍 解凍 消費期限 冷凍保存30日 保存方法 冷凍保存（-18℃）30日 加工業者 株式会社 小町商店 事業者情報 事業者名 株式会社小町商店 連絡先 0134-32-0663 営業時間 09:00〜17:00 定休日 土日祝(年末年始) 関連商品

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（1）〜使い道は指定しない〜市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)