・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 定番だからこそ品質にこだわった逸品を… 原材料は、数の子と塩のみ。
国産の数の子だけでも希少ですが、北海道 小樽前浜産の数の子のみ厳選。


【 明治時代から伝わる伝統の生腹出し製法 】
数の子の製法も昔ながら製法でこだわっています。
北海道、小樽の前浜で漁獲された大変希少なニシン。
その中から4歳から6歳の卵がしっかり成長しきったニシンだけを選んでいます。
生のまま取り出された卵を天然塩でつくった塩水で、じっくり4日間漬け込んで血抜きを繰り返し塩蔵します。
形は整っておりませんが、それは、天然物だからです。


【 無添加・無漂白・保存料不使用 】
数の子の色が薄いのは、着色料を使用せず漂白も行っていないからです。
無添加・無漂白・保存料不使用 北海道小樽産の数の子本来の味を楽しめます。


【 数の子は、縁起物 】
数の子の親のニシンは、漢字で「二親」と書き、卵をたくさん持っていることから子孫繁栄に縁起物とされています。

■注意事項/その他
※塩ヌキをしてからお召し上がり下さい。

※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※沖縄県へのお届けはできません。
予めご了承ください。

■保存方法 冷蔵保存（0℃～5℃）で保存
■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者 株式会社小町商店 関連キーワード：数の子 カズノコ かずの子 おせち お節 おせち料理 お節料理 正月 縁起物 魚卵 お取り寄せ 冷蔵 小樽市 北海道 送料無料 内容量・サイズ等 300g 賞味期限 2025年3月31日 配送方法 冷蔵 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 北海道 小樽産 塩 数の子 カズノコ かずのこ かずの子 原材料名 北海道 小樽産 新物 数の子,塩 原料原産地 北海道 小樽市 賞味期限 2024年3月31日 保存方法 冷蔵保存（0℃～5℃）で保存 製造者 小樽市 事業者情報 事業者名 株式会社小町商店 連絡先 0134-32-0663 営業時間 09:00～17:00 定休日 土日祝(年末年始)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）～使い道は指定しない～市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)