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商品概要 原料生産者、加工者自らが「ホントにおいしい！」と唸るラーメンです。
原料は、もちもち食感の麺にこだわり、士別市多寄地区の生産者団体「たよろ春小麦の会」の特別な「春よ恋」を採用。
通常、春撒きする「春よ恋」を初冬に撒くことによって、雪の中でゆっくり発芽を待ち、雪解けとともに発芽することで、小麦の中のタンパクとグルテンを高めています。
その小麦粉100％製麺の本製品は、「小麦本来の味」を感じる、歯ごたえも力強いラーメンです。
その味わいをそのまま家庭で再現するために、生麺を3D凍結技術を使って冷凍でお届けします。
スープも、力強い麺に負けないようにオリジナルで開発しました。
鶏ガラ、昆布、トンコツ、魚介麺が順番に鼻を抜けていく複雑な味わいのあるスープに仕上がりました。
たっぷり贅沢に使った羅臼昆布が、全体に深みを与えています。
お店のような味わいのラーメンをいつでも好きな時に、冷凍庫から取り出して、短時間調理で実現できます！

【原材料名】


【めん】
小麦粉（小麦 （北海道士別市多寄産 春よ恋））、小麦たん白、食塩、卵白粉/酒精、かんすい、トレハロース、クチナシ黄色素、（一部に小麦・卵を含む）

【スープ】
ラード（国内製造）、醤油（国内製造）、ガラスープ、合わせだし、発酵調味料、食塩、蒸留酒、砂糖、ほしぶどう、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、pH調整剤、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

【製造場所】
北海製麺（株）　旭川市 事業者　：合同会社人考研 連絡先　：080-5588-3616

【関連キーワード】
麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 1170g（めん130g×6、スープ65g×6） 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1週間後に発送いたします アレルギー 小麦、卵、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン 本製品のめん製造工場では、そばを含む製品を生産しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 旭川生ラーメン「結（ゆい）」 原材料名

【めん】
小麦粉（小麦（北海道士別市多寄産 春よ恋））、小麦たん白、食塩、卵白粉／酒精、かんすい、トレハロース、クチナシ黄色素

【スープ】
ラード（国内製造）、醤油（国内製造）、ガラスープ、合わせだし、発酵調味料、食塩、蒸留酒、砂糖、ほしぶどう、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、pH調整剤 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から半年 保存方法 冷凍 製造者 北海製麺（株）北海道旭川市流通団地2条1丁目 事業者情報 事業者名 合同会社人考研 連絡先 080-5588-3616 営業時間 9:00〜17:00 定休日 土・日・祝日 関連商品

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（1）旭山動物園への支援
（2）子ども・子育て支援
（3）給付型奨学金等の給付
（4）動物愛護センターへの支援
（5）お年寄り，障がいのある方への支援
（6）雪対策への支援
（7）アイヌ文化への支援
（8）国際交流活動の推進
（9）未来をつくる産業振興を支援
（10）鳥獣対策への支援
（11）市立旭川病院への支援
（12）高齢者生きがいづくりへの支援
（13）中心市街地活性化への支援
（14）スポーツ振興の推進
（15）カムイスキーリンクス施設整備
（16）21世紀の森施設整備への支援
（17）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援
（18）染織工芸「優佳良織」への支援
（19）都市緑化の推進
（20）旭川市科学館への支援
（21）デザインを活用したまちづくり
（22）新庁舎建設への支援
（23）使途を指定しない