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商品概要 日本最北の島「利尻島・礼文島」の近海で漁獲された良質な原料から、熟練した市場の目利き担当が選んだ最高の魚を、1尾ずつ丁寧に開いて一夜干し加工をしました。
焼き上げると「ジューシーで良質な脂」と「プリッとふっくらした身」が満足いただける事と自信を持っておすすめいたします。


【美味しい開きほっけの焼き方】
しっかり解凍してから焼いて下さい。
身をバーベキューなら下、グリルは上にして、中火で5分くらいを目安に焦げ目がつく程度まで加熱してください。
その次に裏返しして焼き目をつけて下さい。
最後にもう一度裏返しして中まで火が通ったら出来上がりです。


【産地・加工地】
真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産） （有）杉澤水産（旭川市流通団地1条3丁目） 事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先：0166-48-3161

【原材料名】
真ほっけ（北海道産）、食塩

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※画像はイメージです 内容量・サイズ等

【お選びいただけます】
　4枚又は5枚 ・北海道産　真ほっけ開き一夜干し 　大1枚（約340g）×4P（合計約1360g前後） ・北海道産　真ほっけ開き一夜干し 　大1枚（約340g）×5P（合計約1.7kg） 賞味期限 製造日から90日

【保存方法】
冷凍 一度解凍した物を再凍結すると品質劣化により食味が悪くなりますのでお早めにご賞味下さい。
配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、約1週間前後での発送完了を予定しております。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 杉澤水産　真ほっけ開き旭川一夜干し　大5枚入り 産地名 北海道 養殖・解凍 解凍 消費期限 賞味期限　製造日より90日 保存方法 要冷凍　-18℃以下 加工業者 有限会社　杉澤水産 旭川市流通団地1-3-34-12 その他 一度解凍した物を再凍結すると品質劣化により食味が悪くなりますのでお早めにご賞味下さい。
事業者情報 事業者名 株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先 0166-48-3161 営業時間 8:00~14:00 定休日 日、祝、水 関連商品

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（2）子ども・子育て支援
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（8）雪対策への支援
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（12）鳥獣対策への支援
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（16）都市緑化の推進
（17）中心市街地活性化への支援
（18）カムイスキーリンクス施設整備
（19）旭川市科学館への支援
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（21）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援
（22）デザインで旭川を元気に！
（23）使途を指定しない