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商品概要 当店で人気の真ほっけは、北海道産で脂乗りの良い大型の真ほっけを使用しております。
一塩真ほっけ開きは乾燥機を使用せず「ピチットシート」を使用して余分な水分を抜いています。
そのため乾燥機干しと比較して身が硬くならずにふっくらとした状態で焼きあがる為、尾側やヒレの付け根も柔らかくお召し上がれます。
西京吟醸漬けは旭川の名酒「男山」の酒粕をブレンドした味噌でしっかりと一晩漬けこんであります。
真ほっけの脂と西京味噌が絶妙なバランスでとても美味しいので是非皆様にご賞味頂きたい自信の一品です。


【産地・加工地】
一塩真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産） 真ほっけ西京吟醸漬け：真ほっけ（北海道産） （株）丸由今津フィール店（旭川市1条通8丁目108　B1F） 事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先：0166-48-3161

【原材料名】
一塩真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産）、食塩 真ほっけ西京吟醸漬け：真ほっけ（北海道産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、酒粕／増粘剤（加工でんぷん）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）

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※画像はイメージです 内容量・サイズ等 ・一塩真ほっけ開き約550g×3枚 ・真ほっけ西京吟醸漬け半身約250g×4枚 （合計約2650g） 賞味期限 製造日から60日

【保存方法】
冷凍 一度解凍した物を再凍結すると品質劣化により食味が悪くなりますのでお早めにご賞味下さい 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、約1週間前後での発送完了を予定しております。
アレルギー 大豆、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 旭川仕込み　丸由今津　北海道産真ほっけセット 産地名 北海道 養殖・解凍 解凍 消費期限 賞味期限 保存方法 要冷凍　-18℃以下 加工業者 株式会社丸由今津フィール店 その他 一度解凍した物を再凍結すると品質劣化により食味が悪くなりますのでお早めにご賞味下さい 事業者情報 事業者名 株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先 0166-48-3161 営業時間 8:00~14:00 定休日 日、祝、水「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）旭山動物園への支援
（2）子ども・子育て支援
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