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商品概要 旭川食のアンバサダー下國伸シェフ監修の商品。
塩味の効いた口どけなめらかなテリーヌショコラに旭川産黒豆「黒い恋人」を練り込んだ逸品。
豆の歯ごたえある食感が新しい感覚としてお召し上がりいただけます。
開発の由来は、下國伸シェフが目指す「食の明るい未来」に向けた活動(全国の食材を知り、食文化を学び、生産者と出会う旅を続けている)の中、シェフの地元・旭川市の食を盛り上げていく企画のため開発。
シェフは旭川のブランド黒豆との出会いから、幼少期より馴染みがある「壺屋総本店」、生産者である「JAあさひかわ」の3社の出会いとなりました。
この出会いにより「旭川の食材を使い、旭川を愛する者たちによって考案された、旭川の命が宿ったモノ」という視点で、下國伸シェフの監修と共同製作のもと、壺屋総本店が製造し「made by ASAHIKAWA」として旭川の生産者と加工技術・想いを上質に商品化しました。
事業者名：壺屋総本店 連絡先：0166-61-1234 関連キーワード：菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ショコラテリーヌ2本・4本からお選びください (1本サイズD70mm×W255mm×H57mm、390g)

【原材料】
卵(北海道産)、チョコレート、バター、砂糖、黒豆、レモン果汁、レモン果皮、食塩/乳化剤、(一部に卵・乳成分を含む) 賞味期限 発送日から60日

【保存方法】
冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 発注メール受信日より約4週間〜2か月後に発送いたします。
名称 黒豆のショコラテリーヌ 原材料名 卵（北海道産）、チョコレート、バター、砂糖、黒豆、レモン果汁、レモン果皮、食塩/乳化剤、（一部に卵・乳成分を含む） 賞味期限 賞味期限：発送日から冷凍60日 保存方法 冷凍 製造者 株式会社壺屋総本店 き花の杜 北海道旭川市南6条通19丁目 事業者情報 事業者名 壺屋総本店 連絡先 0166-61-1234 営業時間 09:00-17:00 定休日 1月1日 関連商品

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（1）旭山動物園への支援
（2）子ども・子育て支援
（3）動物愛護センターへの支援
（4）給付型奨学金等の給付
（5）旭川の農業を支えてください！
（6）アイヌ文化への支援
（7）お年寄り，障がいのある方への支援
（8）雪対策への支援
（9）国際交流活動の推進
（10）未来をつくる産業振興を支援
（11）市立旭川病院への支援
（12）鳥獣対策への支援
（13）高齢者生きがいづくりへの支援
（14）スポーツ振興の推進
（15）21世紀の森施設整備への支援
（16）都市緑化の推進
（17）中心市街地活性化への支援
（18）カムイスキーリンクス施設整備
（19）旭川市科学館への支援
（20）染織工芸「優佳良織」への支援
（21）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援
（22）デザインで旭川を元気に！
（23）使途を指定しない