知る人ぞ知るオホーツクの定番珍味といえば「ぽん鱈」です。
北海道で捕れた新鮮な生のすけそう鱈にこだわり、一尾ずつ手作業で作られます。
すけそう鱈本来の風味が楽しめる味付けに仕上げました。
初めての方は、その硬さにビックリするかもしれませんが、まずは半分に折って皮をむいて小さく裂きそのまま召しあがってみてください。
噛めば噛むほど魚の旨味が感じられ、あと引く美味しさです。
また、マヨネーズや醤油、七味唐辛子等を混ぜ、ぽん鱈につけますと、より一層おいしく頂けます！ 残った皮はさっと焼くと、パリパリとおせんべいのようになるので美味しいおつまみがもう一品！ また、レンジやトースターで軽く温めると身がふわっとしてちょっと柔らかくなり、ハサミでカットすると皮ごとお召し上がりいただけます。

※白く硬い骨・小骨にご注意下さい。

※直射日光、高温、多湿を避けて低温で保存して下さい。

※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。
配送 ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
内容量 ぽん鱈300g （内容量をお選びください） 1個/2個 原材料 すけそう鱈(北海道産)、食塩、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸) 原産地 北海道 加工地 北見市 アレルギー ー 消費・賞味期限 賞味期限：製造日から常温180日 保存方法 常温・直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。
発送方法 常温 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、おろし、味付け、乾燥、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 株式会社丸本本間水産　マルゲン事業部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
おつまみ ポンたら タラ 鱈 スケソウダラ 珍味 魚介類 海鮮 マルゲン多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。