春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。
そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別なお菓子をお届けします。
ケーキ屋さんで見かける「マカロン・パリジャン」とは異なる、 ピカルディー地方の古都アミアンに伝わる13世紀生まれのマカロン。
周りはカリッと、中はねっとりした食感が特徴。
小麦粉はカット時の打ち粉以外で使っておらず、材料はアーモンドパウダーと品質の高い置戸産蜂蜜、砂糖、卵、アプリコットジャム、バニラビーンズのみ。
皮付きアーモンドプードルを混ぜることで少し柔らかな食感に仕上げました。

※画像はイメージです。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 マカロン・ダミアン 8個入り×1缶 原材料 アーモンドプードル、グラニュー糖、卵白、はちみつ、卵黄、アプリコットジャム、バニラビーンズ 原産地 置戸産 加工地 北見市 アレルギー 卵、アーモンド 賞味期限 製造日から冷凍で3か月 保存方法 -15度以下で保存 発送方法 冷凍 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 LA MAISON DE LA BRAISE ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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