名称 北海道生ラム肩ロース 300g×2パック (天日岩塩付き) 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 宗谷の海鮮グルメ 北うま 配達外のエリア 離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 お礼品の特徴
※冷凍ではない冷蔵チルドで管理された本物の生ラムです。


【ドリップを最大限に抑える】
肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。
稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。


【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】
一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。
やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。
ヘルシーでクセが非常に少なく、美容に嬉しい成分も含まれていることから注目されているラム肉。
業者(焼肉店など)のみに卸している一般では流通してない北海道加工の高級生ラム肩ロースです。
高級部位の肩ロースの選別からはじまり、厚切りにしたラム肉を冷蔵便でお届けできるのは、やわらかく良質なお肉の証。
天日岩塩でお召し上がりください。
焼肉屋さんのお肉をご自宅で。
焼き加減～レアでも召し上がれる鮮度の良いラム肉ですが、おすすめはミディアムレアかミディアムです、お好みでお召し上がりください。
パーティーやバーベキューでも大活躍! 食べ切り300gを2パックご用意しました。
天日岩塩がついてますがお好みのタレでも美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声 自宅を焼肉店に。
食べ切り300gを2パックご用意しました。

■お礼品の内容について ・北海道生ラム肩ロース[300g×2パック] 　　原産地:北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産/製造地:稚内市/加工地:稚内市 　　消費期限:出荷日+4日(冷蔵)
■原材料・成分 子羊肉(北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産)・食塩 食塩(天日岩塩)オーストラリア産
■注意事項/その他
※天日岩塩がついてますがお好みのタレでも美味しくお召し上がりいただけます。

※長期保存される方は到着後すぐに冷凍(-18℃以下)保存し1ヶ月以内にお召し上がりください。

※時期により産地が変わります。
産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州