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商品概要

【長期保存可能】
令和5年産個人用備蓄米.農家直接仕入の北海道産こだわりゆめぴりか! 長期保存が可能な冬眠米の北海道産ゆめぴりかです。


【長期保存が可能な理由】
お米が長期保存が難しいといわれるのは、白米の酸化やお米の乾燥、米袋内にカビや害虫・菌が発生してしまうからです。
長期保存を可能にするため京都大学の満田久輝名誉教授が考案した冬眠密着包装（炭酸ガス封入密着包装法）を使用しています。


【冬眠密着包装（炭酸ガス封入密着包装法）とは】
炭酸ガスとお米を機密性の高い袋に入れ袋内の空気を炭酸ガスに置換します。
お米の成分であるたんぱく質が袋の中の炭酸ガスと結びつくことで袋内は真空状態になります。
真空状態になることで酸素によるお米の酸化から生じる美味しさ低下・お米の乾燥を防ぐとともに、炭酸ガスの静菌・防虫作用により米袋内のお米の品質の低下を防ぎます。


【安心の無洗米】
無洗米のためお米を研がずに炊飯できます。
有事の際の貴重なお水を節約できます。


【炊飯袋同梱】
炊飯器でお米が炊けない場合を想定し、炊飯袋を同梱しています。
計量カップがなくても炊飯ができるよう、袋自体にお米・お水の目印がついています。


【カムイミンタルの塩同梱】
北海道洞爺湖町の噴火湾の海水から作られる自然塩であるカムイミンタルの塩を同梱しています。
災害時に行うことの難しいご飯の味の変化を行うことができ、災害時不足しがちなミネラルを補うことができます。


【品種】
特別栽培米　ゆめぴりか（北海道産）

【配送不可地域】
沖縄・離島 事業者名：株式会社 米のさくら屋 連絡先：011-789-1115

【関連キーワード】
お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 無洗米ゆめぴりか（5kg×2） カムイミンタルの塩（90g×1） 炊飯袋（18枚）

【原材料名】
お米：単一原料米(北海道産) カムイミンタルの塩：海水(噴火湾産) 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1ヶ月以内に発送致します。
名称 精米 産地名 北海道美唄市 品種 ゆめぴりか 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 表示根拠確認方法 農産物検査証明による 精米時期 ご注文いただき次第、玄米より精米致します。
名称 カムイ・ミンタルの塩 原材料名 海水(噴火湾産) 原料原産地 北海道虻田郡洞爺湖町 賞味期限 なし 保存方法 なるべく涼しく温度や湿度の変化が少ないところで保存してください 製造者 北海道虻田郡洞爺湖町入江88番　工房帆 備考 電話番号　0142-76-2277 事業者情報 事業者名 株式会社米のさくら屋 連絡先 011-789-1115 営業時間 9：30-17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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