名称玄米内容量玄米北海道赤平産ゆめぴりか特別栽培米5kgを6ヵ月続けてお届け産地北海道産品種／産年／使用割合ゆめぴりか／別途ラベルに記載／単一原料米精米時期別途商品ラベルに記載販売者(有)カワサキ森田屋東京都府中市事業者有限会社カワサキ森田屋配送方法常温配送お届け時期2024年11月より順次出荷備考
※画像はイメージです。

※2024年10月までの寄付入金確認の場合は、2024年11月中旬より6ヶ月連続お届け致致します。
11月以降のご寄付の場合は、入金確認月の翌月より、6ヶ月連続のお届けとなります。

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※新米は11月より順次出荷予定です。
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【先行予約2024年産米・11月より順次出荷】
玄米 北海道赤平産 ゆめぴりか 5kg 特別栽培米

【6回お届け】
米 北海道 定期便　

【定期便・定期便 お米 ふるさと納税 ゆめぴりか 玄米】
　お届け：2024年11月より順次出荷 「北海道が誇れる最高級のお米を作る」ことを目的に、研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。
ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。
玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいて、健康や美容にとても良く、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をとることができる完全栄養食とも言われています。


【玄米の炊き方】
1.洗う ボウルにお米を入れて水を流しこんだら、サッと洗い流してください。
この作業を2～3回繰り返します。
2.もみ洗い 手で玄米を持ち、てのひらで揉むようにして洗います。
3～4回、玄米同士を擦り付け合うように洗います。
3.水加減 炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米の量の1.5～2倍を目安にします。
おおよそ、玄米2合に対して水は約600mlです。
炊飯器やお米の種類によっても炊き具合は異なりますので、何度か試してみてお好みの水加減を見つけてください。
炊飯器に玄米モードがあれば、そのとおりに設定して下さい。
4.浸水 白米よりも水を吸うのに時間が必要です。
浸水時間は6時間前後が目安です。
柔らかめに炊きたい場合は8時間、歯ごたえが欲しい場合は3～4時間程度にしてください。
浸ければつけるほど、芯からふっくらとしたお米に炊き上がります。
特に冬場はしっかりと浸けましょう。
5.炊飯 玄米モードがない炊飯器の場合、3の通り水加減を1.5～2倍に増やして、通常モードで炊きます。
完成したご飯がかたい時は、水を足して、炊き直しも可能。
6.蒸らし 炊き上がったら、ふたを開けずに10分程度そのまま蒸らします。
釜の中に充満している湯気が玄米につくことで、ふっくらとしたおいしいお米になるのです。
▼▼ その他の赤平市のお米はこちら ▼▼ 寄附金の用途について 命と健康を守るため地域医療の充実を図る事業 子どもたちが元気で健やかに育つための事業 市民自らのまちづくりに資する事業 炭鉱遺産を保存・継承したまちづくりに資する事業 その他まちづくりに資する事業 使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

【受領証明書】
受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例をご利用される場合は、令和7年1月10日(水)までに申請書を赤平市まで届くように発送ください。
（必着） なお、マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

※年末のお申し込みにつきましては、提出期限まで時間がありませんので、ご自身でダウンロードしてご提出ください。
申請書のダウンロードは以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/