名称 北海道 富良野産 百合根(ゆりね) 1kg 訳あり 保存方法 常温 発送時期 2024-11-05~2025-02-28 提供元 スイートベジタブルファクトリー 配達外のエリア なし お礼品の特徴
●ゆり根の主な栄養素 ゆり根には、カリウム・ビタミンC・葉酸・食物繊維が含まれております。
カリウムは野菜の中ではトップクラスの含有量です。
バナナと比較しても約2倍含まれております。
ビタミンCはデンプン質に覆われており、ゆり根のビタミンCは加熱してもほとんど減らないため、有効に栄養を摂取することができます。
葉酸も多く含まれております。
いちごや小松菜が多く含まれておりますが、それ以上に多く含まれております。
ゆり根は、食物繊維が豊富なごぼうと同じぐらいの含有量です。
ゆり根の主な成分は炭水化物です。
体に吸収されやすくエネルギーに変わります。
ゆり根にはカリウムが多く含まれております。
■生産者の声 ゆり根は、収穫までに長い年月がかかります。
種ゆりから、出荷できるまでに約3年かかります。
病気になったり収穫量が少なくなったりしますので、毎年、畑を違う場所に植え替えなければなりません。
1度ゆり根を植えた畑は、連作障害などがおこるため、4年から10年はゆり根を植えることができなくなります。
美味しくて、栄養たっぷりのゆり根なのですが、栽培には非常に時間と手間がかかるんです。
■お礼品の内容について ・ゆり根[1kg] 原産地:北海道富良野産/製造地:北海道富良野 消費期限:発送日から20日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。