1897年北海道に入植し現在までに6代続く北広島市の米農家タカシマファームさんにて、酒粕を肥料として育てられた農薬不使用のゆめぴりか「ゆたか米」を用い、札幌市の蔵元 日本清酒さんが日本酒に仕上げました。
このお酒を搾ることでできる酒粕を再び田んぼに肥料として戻し、またお米を育てるという「循環」をテーマにしたお酒です。
落ち着いたお米の香りとほのかに香るパイナップルのような香り。
口に含むとスッキリとした和梨のような甘さとお米の旨味を楽しめます。
商品説明 名称 めぐりめぐる 産地 北海道北広島市 内容量 720ml×1本 原材料名 米、米麹 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
注意事項
●到着後は、お早めにお召し上がりください。

●お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。

●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。

●飲酒運転は法律で禁止されています。
提供者 YUTAKA ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 こだわりポイントをご紹介 道内でも珍しい栽培方法である、酒粕を肥料にお米を育てることで、他にはない芳醇な香り・味わいを持つゆめぴりか「ゆたか米」が誕生。
この香り・味わいを楽しんでほしい という想いから日本酒「めぐりめぐる」が生まれました。
しかし、粘り気の強いゆめぴりかで日本酒を醸造することは、容易ではありませんでした。
幾度となく試行錯誤を重ね、ついに2023年、芳醇な香りと甘味をしっかりと引き出した味わいが完成しました。
ぜひお楽しみください。
わたしたちがご案内します 北広島市の農家タカシマファームの協力を得て、私たちYUTAKAが目指す「循環型農業」に賛同してくれているボランティアの方々と共に、実際に田んぼの作業を行って、安心安全なお米づくりを目指しました。
栄養豊富な酒粕を肥料にしているため、お米と共に大量の雑草やひえも生えてきます。
除草剤を使用せず、手作業で行う草取りの量は多くの人の手と時間が必要ですが、農薬不使用にこだわったゆめぴりかで醸造した日本酒は、人にも環境にも優しい、手間暇かけたお酒に仕上がっています。
こんなところで作っています 8100平方メートルの広大な田んぼで丁寧に栽培。
綺麗な水がある場所にしか生息しないホタルをはじめ、カエルやトンボなどたくさんの生き物が生活する自然豊かな環境で栽培されています。
この時期がおすすめ 一年通して美味しくお楽しみいただけます。
わたしたちの想い 1897年北海道に入植し現在までに6代続く米農家タカシマファームが、自然と農業とどのようにして共生し、より豊かに、持続可能な農業とは何かを考えて、育んできた田んぼをどのようにして守っていくか、自分たちができることはなんなのかを考え、辿りついた一つの答えが「ゆたか米」。
そして、そのお米から誕生した日本酒が「めぐりめぐる」です。
テーマは「資源の循環」「教育」「豊かな自然」 収穫されたお米から日本酒を造り、その過程で生まれた酒粕をまた田に返し、お米を栽培することで「資源の循環」が完成します。
酒粕には、良質な栄養素がたくさん含まれており、驚くほど土が肥えて、稲もすくすくと成長します。
このゆたか米・めぐりめぐるを通して、日常生活で触れることの少ない、豊かな自然との触れ合いには多くの学びがあり、「教育」にも活かせるのではないかと考えています。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 酒粕を田んぼに還す"循環"をテーマにした持続可能な農業・酒造りを知っていただく機会を頂戴し、心より感謝しております。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

【地場産品に該当する理由】
北広島市内の農家 タカシマファームにて「資源の循環」「教育」「豊かな自然」をテーマに酒粕を肥料に農薬不使用で育てられたゆめぴりか「ゆたか米」を原料に醸造されたお酒であり、替えの利かない原料を使用していると言えるため、返礼品の付加価値としては100%を占めている。
（告示第5条第2号に該当）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク)
(2) 市長におまかせ
(3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕)
(4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉）
(5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興）
(6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興）
(7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興）
(8) 都市と自然が融合したまちづくりに活用（緑のまちづくり）
(9) 活気に満ちた農業の推進に活用（農業振興） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。