石狩味：佐藤水産創業者・佐藤三男が、故郷福島のいとこから聞いた地元の珍味「紅葉漬」をヒントに5年の歳月をかけて完成させたのが、 天然鮭の身を特製の糀にじっくり漬け込み、いくらを加えて仕上げた生珍味[石狩味]でした。
「鮭の本場北海道の名に恥じない名産品をとの想いを込め、試行錯誤の果てに完成させた精神は今も私たちのものづくりの原点です。
鮭ルイベ漬：鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練した職人技により美味しい珍味に仕上げました。
鮭の魚醤が入ったタレに漬け込んだ[鮭ルイベ漬]は、鮭といくらの美味しさをぎゅっと詰め込んだ佐藤水産のロングセラー商品。
商品詳細 商品名石狩味と鮭ルイベ漬 原材料名石狩の味：鮭、味醂、米麹、食塩、還元水飴、塩いくら、鮭の魚醤（小麦、大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC、茶摘出物）、ナイアシン、リン酸塩(Na) 鮭のルイベ漬け：鮭（北海道産）、秋鮭の卵（いくら 北海道産）、醤油（小麦、大豆を含む）、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤、酸味料、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酵素 内容量140g×2 賞味期限返礼品に記載 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(−18℃以下で保存) アレルギーサケ・大豆・小麦・いくら 注意事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
製造者名 佐藤水産(株)　TEL：0133-60-6250人気の鮭ルイベと石狩味の2個セット！   　石狩味   　鮭ルイベ漬け 佐藤水産創業者・佐藤三男が、故郷福島のいとこから聞いた地元の珍味「紅葉漬」をヒントに5年の歳月をかけて完成させたのが、天然鮭の身を特製の糀にじっくり漬け込み、いくらを加えて仕上げた生珍味[石狩味]でした。
「鮭の本場北海道の名に恥じない名産品をとの想いを込め、試行錯誤の果てに完成させた精神は今も私たちのものづくりの原点です。
アレンジ例： あつあつご飯に！ 鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練した職人技により美味しい珍味に仕上げました。
鮭の魚醤が入ったタレに漬け込んだ[鮭ルイベ漬]は、身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。
鮭といくらの美味しさをぎゅっと詰め込んだ佐藤水産のロングセラー商品。
アレンジ例： どんぶりやお茶漬けに乗せても！               SNS、雑誌や広告などでたびたび人気で取り上げられる鮭ルイベ漬け。
食べたいときにサッと食べられる、ご飯のおともに酒の肴にぴったりの商品です。
石狩味も、佐藤水産自慢の一品としておすすめ。
せっかく人気店のグルメを食べるなら、やっぱり色々味わいたいもの！麹漬けは優しい味わいで鮭ルイベ漬けとは違う奥深さです。
食べ物のおいしさとは、天然の素材が持っている生命の味そのもの。
その素材のおいしさをもっとも堪能できるのが、ほかでもなく「旬」なのです。
佐藤水産の製品は、原料から調味料にいたるまで自然の味、天然の味にこだわり、良質な素材を限りなく無添加で、安心してお召し上がりいただける製品づくりを常に目指しています。
たとえ素材が良いものであっても、手間を惜しみ添加物や機械に頼っていては、自然本来のおいしさを生かしきれません。
佐藤水産の発酵製品は、昔ながらの自然発酵を省略することなく、伝統の製法でじっくりと時間をかけて熟成させるほか、すべての品に「手」のぬくもりが伝わるよう、手づくりのおいしさに一つひとつこだわっています。
大量生産品では味わえない、まごころを込めたおいしさです。
オホーツク、太平洋、日本海と、3つの海に囲まれた北海道は、厳しい大自然に育まれた良質な食材の宝庫です。
地元でとれた海産物とともに、一品一品風土に根づき郷土の味として育ってほしい、との願いから北海道限定で販売しています。
北海道にこだわりながら、新しいアイデアやサービスの視点から生まれたバラエティー豊かな製品をまごころ込めてお届けします。
製品の企画・開発から原料の仕入れ、製造、販売まで、一貫した自社ネットワークを持つ当社では可能な限り自社製品にこだわり、すべての製品に責任をもってご提供できる体制を整えています。
さらに、直営店舗や通信販売から直にお客様のニーズをつかみ、迅速に対応できる環境づくりにも積極的に取り組んでいます。