製品仕様 商品名

【ふるさと納税】
ほたて ほたて食べ比べセット 数の子入ミニほたてわさび味 130g×2 昆布入ミニほたて甘露煮 130g×2 ほたて貝柱 250g×1 北海道 数の子 わさび 昆布 甘露煮 佃煮 貝柱 刺身 ご飯のお供 おつまみ 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 魚介 海鮮 冷凍 送料無料 名称 ほたて食べ比べセット 商品内容 北海道産冷凍ほたて貝柱、北海道産数の子入ミニほたてわさび味、北海道産昆布入ミニほたて甘露煮 内容量・個数 北海道産 ほたて貝柱 250g×1 北海道産 数の子入ミニほたてわさび味 130g×2 北海道産 昆布入ミニほたて甘露煮 130g×2 原材料

【冷凍ほたて貝柱】
ほたて貝（北海道産）

【数の子入ミニほたてわさび味】
帆立（北海道産）、数の子（カナダ産もしくはロシア産）、粕漬け[酒粕、大根、人参、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、胡瓜、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩]/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、甘味料（ステビア、カンゾウ）、唐辛子抽出物

【昆布入ミニほたて甘露煮】
帆立（北海道産）、真昆布（北海道産）、発酵調味料、砂糖、しょうゆ、白ごま、唐辛子、還元水飴、昆布エキス、カツオエキス/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 原産地 冷凍ほたて貝柱：北海道 数の子入ミニ帆立わさび味：帆立-北海道、数の子-カナダもしくはロシア 昆布入ミニ帆立甘露煮：北海道 消費期限 冷凍ほたて貝柱：冷凍1年（解凍後は冷蔵で3日間） 数の子入ミニ帆立わさび味、昆布入ミニ帆立甘露煮：冷凍90日（解凍後は冷蔵で5日間） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明

【ほたて貝柱】
新鮮で大粒な北海道産ほたての貝柱だけをきれいに剥いて冷凍しております。
鮮度を落とさぬようにトンネルフリーザーで急速冷凍し、美味しさを閉じ込めていますので、自然解凍後にお刺身で召し上がっていただけます。
お刺身の他にもバター焼きやフライ、シチュー、カレー、マリネ等幅広いお料理にお使いいただけます。
＊ワンポイントアドバイス 貝柱を切る際は、貝柱の形を残すように横からスライスするように切ると貝柱の繊維状の身を傷つけることになり、食感が落ちてしまいますので、縦向きに貝柱を割るような切り方をするとプリっとした食感が残りますのでオススメです。


【数の子入ミニほたてわさび味】
地元鹿部町で水揚げされた帆立から食べ易い一口サイズの物を選び、遠赤外線効果のあるセラミックプレートを使用して釜茹でしてから、コリコリした歯応えの数の子とシャキシャキの野菜を加えてわさび風味の酒粕で和えました。
わさびのツーンとくる風味に加え、プリプリした帆立・数の子や野菜のコリコリした歯応えの良い食感が楽しめます。
わさびの風味が酒粕独特の臭みを抑えているので、『粕漬けは苦手』という方にも自信を持ってお勧めできます。


【昆布入ミニほたて甘露煮】
地元鹿部町で水揚げされた帆立から食べ易い一口サイズの物を選び、遠赤外線効果のあるセラミックプレートを使用して釜茹でしてから、こちらも地元鹿部町産のやわらかい『早煮昆布』を加えて、醤油ベースの甘露ダレでじっくり手作業で煮込んでおります。
プリプリした帆立と柔らかい昆布の双方から出るダシがアクセントになっており、非常に味わい深くなっております。
大量生産では味わえない、手作りの味を是非ご賞味下さい。
特記事項
■保存の方法 1.冷凍(－18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■お取扱い上の注意 　常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。
変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

■画像はイメージです。
生産業者 株式会社 丸鮮道場水産 北海道茅部郡鹿部町宮浜194−2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。
その場合、再配送を承ることは出来かねます。
あらかじめ、ご了承下さいませ。


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ほたて ほたて食べ比べセット 数の子入ミニほたてわさび味 130g×2 昆布入ミニほたて甘露煮 130g×2 ほたて貝柱 250g×1 北海道 数の子 わさび 昆布 甘露煮 佃煮 貝柱 刺身 ご飯のお供 おつまみ 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 魚介 海鮮 冷凍 送料無料 ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼