返礼品詳細 名称 熟成カリンパニスティック
【サクラ バーナー仕上げ】
内容 ・1袋 3本入り ・本体サイズ:約145mm×10mm×厚さ10mm ・樹種:桜(サクラ)バーナー仕上げ 事業者 山一木材工業株式会社
※注意事項 ・小さなお子さまが誤って口に入れたりお怪我をしないよう、熟成スティックの管理には十分ご注意ください。
・万が一熟成スティックにカビが生えてしまったら、新しい熟成スティックとお取り替えください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】
熟成カリンパニスティック
【サクラ バーナー仕上げ】
熟成カリンパニスティック
【サクラ バーナー仕上げ】
カリンパニとは、アイヌ語で桜を意味します。
日本人になじみ深いサクラの木を利用して、熟成スティックを作りました。
【お酒のボトルに入れる熟成スティック】
ウイスキーやラム・ワインなど、木で作られた樽の中で貯蔵・熟成されるお酒は多くありますが、「もし樽に使われている木材をお酒に入れたらどうなるだろう?」と熟成樽からのヒントを得て、北海道の木で熟成スティックを作ってみました。
バーナー仕上げは、お酒に入れるだけで短時間で熟成したようなスモーキーフレーバーを味わえます。
焼酎やウォッカ、ウイスキー等は琥珀色に変化し、より風味を愉しめます。
商品により木目模様の出方に違いがありますが、それもひとつの味わいとしてお使いいただければ幸いです。
【使用方法】
1.スティックを水洗い後、よく乾燥させて下さい。
2.乾燥後、スティックをそのままお酒に入れて下さい。
3.1~2週間から薫りがお酒に移り、3ヶ月程お楽しみいただけます。
時間を置くほど、より深い味わいになります。