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【商品内容】
浜のかあさん手づくり

【姫印】
和洋中3種の魚のびん詰めセット ・

【事業者名】
道の駅「オスコイ!かもえない」（北海道古宇郡神恵内村大字赤石村字大森292番地1） 商品説明 名称 ・鮭フレーク ・ソイの魯肉飯 ・ハーブとオイルの桜鱒 原材料名 ・鮭フレーク さけ（北海道産）、食用なたね油、食塩／調味料（有機酸など）、着色料（クチナシ、紅麹、パプリカ）、（一部にさけ・大豆を含む） ・ソイの魯肉飯 クロソイ（北海道産）、醤油、砂糖、ごま油、昆布、ネギ、生姜、五香粉／アルコール、調味料（核酸）、甘味料（カンゾウ）（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ・ハーブとオイルの桜鱒 サクラマス（北海道産）、しめじ、オリーブ油、バター、食塩、ディル、こしょう（一部に乳成分を含む） 内容量 ・鮭フレーク　80g ・ソイの魯肉飯 　固形量　80g 　内容総量　120g ・ハーブとオイルの桜鱒 　固形量　85g 　内容総量　120g 賞味期限 別途枠外左側に記載 保存方法 直射日光や高温多湿を避け室温で保管してください。
製造者 古宇郡漁業協同組合神恵内地区女性部 （北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村2122番地）
※レトルト加工は、一八興業水産(株)（北海道岩内郡岩内町字大浜68-7） 備考
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
浜のかあさん手づくり

【姫印】
和洋中3種の魚のびん詰めセット 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　古宇郡漁協神恵内地区女性部の「姫印」シリーズに新たな商品が仲間入りしました。
　　　　　　　　　　　　　「ソイのルーローハン」と「ハーブとオイルのサクラマス」は 　　　　　　　　　　公益財団法人北海道科学技術総合振興センター（ノーステック財団）の 　　　　　　　　　　　新商品開発事業の採択を受けて、約1年の歳月をかけて完成させました。
　
●古宇郡漁協神恵内地区女性部からメッセージ 　　　　　　　　　　　　 私たちは、日々の食卓に魚があってほしいと願い、毎日がんばって働く主婦の方や 忙しくて料理をする時間もない独身の方にも『お手軽に食べられる魚のおかず』としてこの商品を作りました。
魚は好きだし、健康を考えて食事に取り入れたいけれど、下処理や調理が面倒・・・。
そんなお悩みにこたえる、お手軽レトルトシリーズです。
常温でストックできるのもうれしいポイント。
和洋中、朝昼晩、どんな食事のシーンにも活躍すること請け合いの 「3種の魚のびん詰めセット」をぜひご賞味ください！ ・商品内容 　1.鮭フレーク　　　　　　1個 　2.ソイのルーローハン　　1個 　3.ハーブとオイルの桜鱒　1個
●1　鮭フレーク・・・これぞ定番！ごはんのお供に 　すでに商品化している要冷蔵の鮭フレークをレトルトに変え、常温長期保存が可能となりました。
これまでどおりの手作りで、味やしっとり感はそのまま健在です。
　　　　
●2　ソイの魯肉飯・・・出汁がたっぷり出る黒ソイを使用。
お肉に負けない満足感！ 　本場の台湾では豚肉を使いますが、魚食を推進する女性部は、もちろん魚で作ります。
　作業のこだわりは、旬の黒ソイを使い、煮詰める段階で昆布出汁を加え旨味を引き出します。
　ネギと生姜で魚のにおいをおさえ、五香粉（ウーシャンフェン）で中華風にアクセントを付けました。
　最後の仕上げはレトルト。
圧力と熱でおいしさが凝縮し、艶のあるルーローハンができあがりました。
　このルーローハンは、甘しょっぱさが特徴なので、お子様からご年配の方まで幅広い世代の皆様に召し上がっていただけると思います。
　　 　　 ＜おすすめの食べ方＞ 　びんごとレンジで30～40秒温め、具を取り出して温かいご飯にのせます。
　びんの中の汁はお好みの量を加えてお召し上がりください。
　ゆで卵と青菜を加えることで簡単に見た目も鮮やかな一品になります。

●3　ハーブとオイルの桜鱒・・・毎春の楽しみ！ハーブと塩を効かせてシンプルに 　サクラマスは、神恵内に春を告げる魚です。
　その時期にしか味わえない美味しさをオリーブオイルに漬け、びんに閉じ込めました。
　脂の乗った身はグリラーで香ばしく焼き上げ、しめじをバターでソテーし、サーモン系と相性抜群なハーブの「ディル」を使い、香り豊かに仕上げました。
　　 　　 ＜おすすめの食べ方＞ 　茹でたてパスタや蒸したじゃがいも、温キャベツに合えるだけで簡単にできあがります。
　その他にも、ニンニクと鷹の爪を入れてアヒージョにするのもおすすめです。
　　　　　　　　　　「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
　　　　　　　　　　寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
　　　　　　　　　　　　

(1) 地域産業の振興 　　　　　　　　　　　　
(2) 保健・医療・福祉の増進 　　　　　　　　　　　　
(3)自然環境の保全 　　　　　　　　　　　　
(4)子どもたちの健全育成 　　　　　　　　　　　　
(5)文化・スポーツ活動の支援 　　　　　　　　　　　　特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
　　　　　　　　　　入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
　　　　　　　　　　発送の時期は、寄付確認後1週間～2週間以内を目途に、お礼の特産品と一緒にお送りいたします。