ガツンとお肉の相棒にも!贅沢な食材のお供にも!サラッと食べたい時にも! どんな素材・料理も引き立てる確かなおいしさ! ゆめぴりかは、もっちりと粘り気が強く柔らかいお米。
癖のない風味なので、和食をはじめ、洋食など幅広い料理に良く合います。
また、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりとも相性抜群です。
【ゆめぴりかごはんパックが選ばれる3つの理由】
1、炊きたての北海道最高級 ブランド米ゆめぴりかをそのまま包装したパックごはん。
ごはんそのものがご馳走です! 2、電子レンジで温めるだけ 電子レンジで約1分40秒 (500W~600W)、ちょうど茶碗1膳分150gで使いやすさ抜群! 忙しい朝にも、疲れた日の夜にも簡単においしいごはんが食べられます。
3、常温で約半年長期保存できる 常温で6ヵ月前後保存可能 なので、備蓄用やキャンプ時にも!あったら便利なパックごはん。
特産品説明 名称 選べる定期便 炊かずにおいしい 新米 ごはんパック ホクレンゆめぴりか(150g×36個 〜 216個) 内容量 以下よりお選びください 36個 1回 72個 1回 定期便3回 36個 × 3回 定期便6回 36個 × 6回 隔月定期便3回 72個 × 3回 配送温度帯 常温 賞味期限 製造より6ヵ月前後 発送時期 毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10〜20日に発送致します。
説明 ホクレンゆめぴりかのごはんパックをお届けいたします。
【パックごはん】
炊きたてのゆめぴりかを茶碗約1膳分に包装したパックごはんです。
電子レンジで約1分40秒(500〜600W)温めるだけで、炊きたての美味しさをお楽しみいただけます。
常温での長期保存(6ヶ月前後)も可能です。
【ゆめぴりかの特徴】
品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。
豊かな甘み。
ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。
「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。
収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。
おいしさという才能が開花したのです。
北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。
その結果、総合評価1位に。
北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。
「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。
「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。
炊きあがりも、つややかです。
注意事項
【注意事項】
※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10〜20日に発送をいたします。
※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。
※当月分の発送月の変更はお受けできません。
地場産品に該当する理由 余市町を含み近隣市町村で生産された米が、管轄のJAにて混在され、北海道米として流通する。
【混在の可能性がある区域:余市町・仁木町・小樽市・赤井川村・共和町・蘭越町をはじめとした北海道内の市町村全域】
(告示第5条4号に該当) 提供事業者 余市町農業協同組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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