特産品説明 名称 余市産 ワインポーク「サッポロクラフト生ハム」Jクラフト認証 50g×4pc入り 内容量 生ハム50g入り×4pc 原材料 豚肉（北海道産）食塩（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 配送温度帯 冷蔵 賞味期限 製造より3か月 保存方法 冷蔵保存（5℃以下） 発送時期 順次発送いたします。
説明

【Jクラフト生ハム認証】
とは一般社団法人国産生ハム普及協会の認定制度に適合したJクラフト生ハム生産者の証です。
余市町生まれのブランド豚・北島ワインポークを使用 余市産のワインを飲ませて育てられており独自の特徴があります。
肉質の柔らかさ：余市町の地下150メートルからくみ上げた地下水と麦で育ち 臭みがなく美味しい豚肉として知られています。
ワインの影響：余市産の厳選したワインを贅沢に与えることで美味しさが際立った 上質な肉質となっています。
独自のパテを塗り1年間かけて乾燥熟成させ旨味たっぷりの生ハムになっています。
注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。
提供事業者 北一ミート株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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