特産品説明 名称

【キャメルファーム】
フジモトヴィンヤード 飲み比べ スペシャルセット 説明 余市町登地区の中でも比較的標高が高いフジモトヴィンヤードで栽培されたシャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ノワール　スパークリングの3本セットになります。
その土地ならではの香りと味わいがフジモトヴィンヤードのテロワールとして表現されています。


【シャルドネ　フジモトヴィンヤード】
美しく輝く淡い黄金色。
白い花の蜜を想わせる甘い香りと黄桃やアプリコット、キャンディのような華やかでエレガントな香り。
ミネラルやミント、エルダーフラワーの爽やかなアロマとほんの少しバニラのニュアンス。
口当たりは柑橘系果実のフレッシュな酸味とミネラル感、凝縮感のある果実の味わい。
バニラやナッツのニュアンスもあり複雑さを感じ、余韻には蜂蜜のようなほのかな甘さと心地よい苦みが長く続く豊かな辛口白ワイン。


【ピノ・ノワール　フジモトヴィンヤード バレルエイジド】
美しく輝く黒味を帯びたルビー色。
木苺やイチゴ、プルーン、バラを想わせる華やかでチャーミングな香り。
クローブやシナモン、ナツメグなどのスパイスのニュアンスやミネラルに加え、樽由来の心地良いバニラやタバコの葉のような複雑でスモーキーなアロマ。
口当たりは赤いベリー系果実を凝縮したような果実味が豊かに広がり、滑らかなほど良いタンニンと酸味、ミネラル感が調和して心地よい余韻が長く続く、スパイシーでワイルドな厚みのある味わいの赤ワインです。


【ピノ・ノワール　スパークリング　フジモトヴィンヤード】
美しく輝きのある淡い黄色。
持続性のあるきめ細やかな泡立ち。
黄桃やアプリコット、黄色い花のニュアンスとさくらんぼやプラム、赤い果実を想わせるほのかに甘い香り。
柑橘系果実やキウイのような爽やかなアロマも感じられる。
口当たりは柔らかくコクとほのかな甘さとシャープな酸。
ピンクグレープフルーツを想わせる程よい苦味とミネラル感が心地よく続く、ふくよかでしっかりとした味わいのスパークリングワインです。
内容

【シャルドネ　フジモトヴィンヤード】
タイプ：白 スティル アルコール分：13.5% 味わい：辛口 容量 ：750ml ヴィンテージ：2022

【ピノ・ノワール　フジモトヴィンヤード バレルエイジド】
タイプ：赤 スティル アルコール分：13.0% 味わい：中重口 容量 ：750ml ヴィンテージ：2021

【ピノ・ノワール　スパークリング　フジモトヴィンヤード】
タイプ：白 発泡 アルコール分：12.0% 味わい：やや辛口 容量 ：750ml ヴィンテージ：2021 配送温度帯 冷蔵（6月～9月）常温（10月～5月） 保存方法 冷暗所で保管ください。
　 発送時期 14日以内に順次発送します。
原材料 ぶどう（北海道余市町産シャルドネ100%） ぶどう（北海道余市町産ピノ・ノワール 100%） 注意事項
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
提供事業者 株式会社YoichiResort ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【キャメルファーム】
フジモトヴィンヤード 飲み比べ スペシャルセット