特別栽培米「ゆめぴりか」お母さんの畑で育った雑穀セット 餅っと艶やか豊かな甘みと粘りがが自慢の「ゆめぴりか」 低農薬、低化学肥料による特別栽培で低タンパクにこだわった、当町自慢のお米です。
「ゆめぴりか」と選べる雑穀シリーズをセットに致しました。
商品説明 名称 特別栽培米「ゆめぴりか5kg」＋お母さんの畑で育った雑穀セット 産地 北海道奈井江町 内容量 ゆめぴりか5kg＋雑穀100g ゆめぴりか5kg＋黒米180g ゆめぴりか5kg＋もちきび180g ゆめぴりか5kg＋たかきび180g ゆめぴりか5kg＋黒千石180g 精米年月日 袋に記載 提供元 JA新すながわ奈井江支所 北海道空知郡奈井江町字奈井江町150 備考 お米は生鮮食品です。
直射日光を避け、風通しのよい冷暗所等で保管してください。
美味しく召し上がっていただくため、夏場：1ヶ月程度、冬場：2ヶ月程度での消費をお勧めいたします。
雑穀消費期限　製造より2年（パッケージに記載） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
令和6年産米 餅っと艶やか豊かな甘みと粘りがが自慢の「ゆめぴりか」 低農薬、低化学肥料による特別栽培で低タンパクにこだわった、当町自慢のお米です。
黒千石、黒米、たかきび、もちきび、もちあわ、もち玄米、の雑穀ミックス！ 黒千石、黒米、たかきび、もちきびの栄養素に加え、ビタミン剤と言っても過言ではない「もちあわ」と玄米より食感が柔らかい「もち玄米」、がブレンドされた最高の雑穀ミックスです。
白米に少量を混ぜて食べるだけで簡単に豊富な栄養素を取り入れられる優れものです。
古代米、紫米とも呼ばれ古代中国では楊貴妃も好んで食べたとされるスーパーフード。
真っ黒な色の中にはアントシアニンの他、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ナイアシン、リジン、トリプトファンなどが豊富に含まれ、鉄分や亜鉛、リン、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル類も豊富です。
白米に混ぜて毎日でも食べたい健康食品です。
中国古代もちきびは「黄米」とよばれ最高級の食材でした。
もちきびは白米と比べて、鉄分約3倍、カルシウム約2倍、カリウム2倍、食物繊維約3倍、マグネシウム約4倍良質のたんぱく質が含まれています。
タンパク質は多く含まれていますが、脂質が少なく低カロリーです。
悪玉コレステロールを抑え、強い抗酸化作用が、免疫力を高めてくれます。
ごはんに入れて炊くほかに、サラダや卵料理やお菓子とアレンジ方法も豊富で食べやすい食材です。
食感がひき肉に似ていることから、ハンバーグやロールキャベツなどのひき肉料理に入れるとカロリーダウンができると評判の「たかきび」。
コクのある味わいとひき肉のような食感で「ミートミレット（肉の穀物)）」と呼ばれるほど、食べやすい雑穀です。
高きびの特徴的な赤色の色素の部分には、アンチエイジング効果が高い「ポリフェノール」が多く含まれていますので、老化防止にオススメです。
さらには疲れやすい身体に栄養補給もしてくれる優れもの！　簡単な下調理さえ覚えれば、すぐにでもカロリーダウンのひき肉料理が楽しめちゃいますよ。
黒千石大豆は1970年代までは北海道で広く育てられていましたが栽培が極めて難しく収穫量が少ないことから一時は生産が途絶えた「幻の大豆」と呼ばれています。
通常の大豆の半分の大きさと大変小粒ですが、ポリフェノール、イソフラボン、アントシアニンなどの栄養素は他の豆類に比べ数倍多く含まれたスーパーフードです。
ごはんに混ぜて炊いても、そのまま煮豆にすればヨーグルトにトッピングしても美味く毎日飽きずに食べられます。
　商品に精米年月日を記載しております。
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