雪と共生するまちづくりを進める北海道沼田町には、1年中温度と湿度が一定の雪室(ゆきむろ)があります。
この雪室で高品質アラビカ生豆を1,500時間以上低温貯蔵し熟成させた「雪町コーヒー」が完成しました。
雪室で熟成させることにより、酸味と苦味が適度に抑えられマイルドで飲みやすい風味に生まれ変わりました。
商品説明 名称 雪町コーヒー 品種 アラビカ豆 内容量 2個入り または 5個入り 提供者 株式会社まちづくりぬまた 北海道雨竜郡沼田町南一条3丁目5番1号 地場産品に該当する理由 町内の雪室施設に貯蔵し熟成させることで、付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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