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農家の主婦たちが集まり、剣淵町特産研究グループ「福有会」を結成しました。
「元気福みそ」は福有会の看板。
発売から20年以上の歴史ある商品で、道内物産展では即日売り切れてしまう人気商品です。
剣淵町産の特別栽培米を使用した白は自家製酵母と特別栽培大豆、青は自家製酵母と青大豆を使用したお味噌です。
ゆでた大豆を機械ですりつぶし、手で糀を混ぜ合わせます。
手ごねすることにより、まろやかな味と粘りになります。
お味噌汁にすると麹の粒が残るのがおいしさのヒミツ。
平成14年には北海道味噌品評会の市販品粒みそ部門で最優秀賞を受賞。
剣淵町の保育所や学校給食で使われており、子どもから大人まで親しまれている、ふるさとの味です。
内容 ばあばの元気福みそ（白・青） 各1個 ばあばのおかず味噌(南蛮みそ・しそみそ・三升漬)　各1個 賞味期限 1年間 保存方法 冷蔵 事業者 福有会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
元気福みそセット 農家の主婦たちが集まり、剣淵町特産研究グループ「福有会」を結成しました。
「元気福みそ」は福有会の看板。
発売から20年以上の歴史ある商品で、道内物産展では即日売り切れてしまう人気商品です。
剣淵町産の特別栽培米を使用した白は自家製酵母と特別栽培大豆、青は自家製酵母と青大豆を使用したお味噌です。
ゆでた大豆を機械ですりつぶし、手で糀を混ぜ合わせます。
手ごねすることにより、まろやかな味と粘りになります。
お味噌汁にすると麹の粒が残るのがおいしさのヒミツ。
平成14年には北海道味噌品評会の市販品粒みそ部門で最優秀賞を受賞。
剣淵町の保育所や学校給食で使われており、子どもから大人まで親しまれている、ふるさとの味です。