商品説明名称せせらぎサフォーク（国産ホゲット） 肩ロース原材料名羊肉 内容量肩ロース 300g×2 ［原産地］北海道 ［加工地］天塩町 賞味期限製造日より90日間 保存方法冷凍-18℃以下で保存してください。
開封後の注意点開封後はお早めにお召し上がりください。
また、加熱の際は中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
製造者 計良商事商品紹介
◆非常に希少な国産の羊肉！
◆国産羊肉の中でも、さらに日本でもあまり出回らないこだわりの『ホゲット』
◆ラムとマトンのいい部分を併せ持った今までにないおいしさです☆ [ホゲットとは？] 羊肉の種類のひとつで、ラムが生後12か月未満、マトンが生後24か月以上なのに対し、 ホゲットはその中間の「生後12か月以上24か月未満」のもののことを指します。
ラムやマトンに比べて流通が少なく、非常に珍しい羊肉です。
ラムのクセの少なさと、マトンのしっかりした味わいの両方を併せ持った上質な味が楽しめます！ [国産羊肉について] ジンギスカンの消費量が多い北海道でも、輸入した羊肉が99%を占めています。
国内で流通する羊肉のうちのわずか1%以下である国産羊肉は非常に希少です！ 肩ロースは赤身と脂肪のバランスがよく、旨味もばっちり！ めったに出会えない価値の高いお肉をぜひご賞味ください。

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