商品名C-09 鹿肉ヒレブロックセット

【ヒレ500g＋ミンチ500g】
内容量ヒレブロック肉総量500g前後(250g前後×2袋） 挽肉500g（鹿100%ミンチ）×1袋
※野生のためブロック肉は個体差により20~30g程度のばらつきがあることをお含みおきください。
提供元株式会社サロベツベニソン 配送クール便（冷凍）でお届けしますC-09 鹿肉ヒレブロックセット

【ヒレ500g＋ミンチ500g】
北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。
鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
鹿肉ヒレブロックセットはブロック肉と挽肉のセットになります。
鹿肉ブロックは一頭から2本しかとれない柔らかく貴重なヒレの部位です。
極上のステーキとしてご賞味ください。
「鹿肉は初めて」という方にはクセが少なく色々な料理に使える挽肉がオススメです。
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得