返 礼 品 詳 細 北海道豊富町沖で水揚げされた新鮮な秋鮭の生筋子からつくった、ひとくちサイズの手まり筋子と同じく北海道産の鮭を塩と麹で仕込みじっくり寝かせ熟成させ、仕上げにいくらを和えた佐藤水産のオリジナルの珍味「石狩味」のセット。
手まり筋子は、朝どれの鮭から生筋子を取り出し、食べやすひとくちサイズにカットしてから、筋子職人の手より塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。
食べやすくひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利な筋子です。
塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
石狩味は佐藤水産のロングセラー商品で、北海道産秋鮭を塩と米麴の力で、じっくりと低温で熟成させた、インスタントな製法ではない、昔ながらの発酵の力を利用した生珍味です。
彩りにいくらを和えております。
程よい塩辛さと麹の熟成した自然な甘みと旨味が、熱々ご飯に、酒の肴にぴったりです。
返礼品名 佐藤水産の「ひとくち手まり筋子」と「秋鮭石狩味」 内容量 ・ひとくち手まり筋子 120g×2個 ・秋鮭石狩味 130g×1個 ［パック・化粧箱入り］ 産地 ・筋子：北海道豊富町 ・秋鮭・いくら：北海道 加工地 北海道石狩市　 原材料 ・手まり筋子：秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道豊富沖産)、食塩／発色剤(亜硝酸Na) ・秋鮭石狩味：秋鮭(北海道産)／食塩／塩麹 アレルギー 小麦・さけ (鮭)・いくら・大豆 賞味期限 冷凍60日 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷凍 (-18℃以下) 配送温度 冷凍 注意事項 ・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
・運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者 佐藤水産 株式会社 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第2号 地元の漁港で水揚げされた鮭から取れる筋子を町外工場で塩漬けの加工製造をしているものであり、返礼品の大部分を町内産のものが占めているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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