商品名O-13 佐藤水産　鮭さざ浪漬(塩糀漬)と鮭山漬　計12切入

【KAT-602】
内容量〇鮭さざ浪漬200g(100g×2切真空) ×5 〇鮭山漬切身　200g(2切)×1P入(計2切)　合計12切 原材料名〇鮭さざ浪漬…秋鮭（北海道豊富産）、蒸し米、米糀、食塩、砂糖、味醂、酒 〇鮭山漬切身・・・ 賞味期限冷凍60日 アレルギー小麦、さけ 産地秋鮭：北海道豊富町 製造者佐藤水産株式会社（北海道石狩市） 配送方法クール便(冷凍)でお届けします

【ふるさと納税】
O-13 佐藤水産　鮭さざ浪漬(塩糀漬)と鮭山漬　計12切入

【KAT-602】
北海道　豊富町沖で水揚げされた新鮮な秋鮭で、佐藤水産特製の塩糀に鮭を漬け込んだ「さざ浪漬」と、たっぷりの塩をすり込み塩蔵・熟成して仕上げた、昔なつかしい、辛塩の塩鮭「山漬」の佐藤水産の切身セット 鮭さざ浪漬・・・佐藤水産独自配合塩糀に漬けこんだ人気を誇るロングセラー商品。
鮭を糀漬けにすることで、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。

※糀をぬぐいおとして弱火で焼いてください。
本品は冷めても美味しい焼鮭で、お弁当にも最適、ほぐしておにぎりやお茶漬けにもおすすめです。
鮭山漬・・・鮭山漬：鮭を山のように積み上げ、重石をして塩蔵する昔からの伝統的な製法です。
余計な水分が抜け、熟成させることで鮭の旨みが濃縮されて、鮭がさらに美味しくなるのです。

※中火～弱火で焼いてお召し上がりください。
塩味が気になる方は大根おろしを添えて召しあがりください。
おにぎり、お茶漬けに最適です。